墨鱼和乌贼没有区别。乌贼是乌贼的别称。
鱿鱼又叫乌贼、墨鱼、墨鱼，是乌贼科乌贼目乌贼科下的一种动物。它的身体可以分为三部分:躯干、头和脚。躯干相当于内脏团，有肌膜覆盖，有钙质内壳。头身前端呈球形，嘴在顶部，外围有五对手腕和一双较为发达的眼睛；眼睛后下方有一个椭圆形的凹坑，叫做嗅觉陷阱，也就是鱿鱼的嗅觉器官。
鱿鱼分布在世界各大洋，主要生活在温带和热带沿岸的浅水区，每年冬季会洄游到较深的水域。这种动物通常在春天和夏天繁殖。我国鱿鱼种类繁多，如东海盛产曼氏无针乌贼，产于浙江省南部沿海和福建沿海。
