核桃和碧根果的区别在于产地不同，形状不同，营养不同等等。
产地不同:核桃的产地主要分布在中亚、南亚、西亚和欧洲，而在我国主要分布在甘肃、陕西、山西、云南、陕西等地；碧根果是美国山核桃果实，盛产于北美、澳大利亚等国家和地区。
形状不同:核桃一般为圆形，外壳坚硬厚实，不借助工具很难打开。它的肉的形状和大脑的形状非常相似。
营养不同:碧根果和核桃都含有丰富的矿物质和钠、铁、锌、锰等微量元素，但相对来说，碧根果的矿物质和微量元素更多。同时因为是野生生长，在营养和口感上更有优势。
