紫菜不属于海鲜。它是海藻的一种，但也算是海鲜的一种。紫菜是红藻门植物，分布范围很广，分布于寒带、温带、亚热带和热带。也是世界上产值最高的海藻，在日本、中国等国家广泛种植。紫菜是中国海洋农产品出口的主导产业之一。
紫菜富含维生素和其他营养物质。紫菜养殖是我国东南沿海农村的支柱产业之一。中国是生产紫菜最多的国家。紫菜产业是一种低投入、高回收、低养殖风险的海洋农业。而且养殖紫菜净化了海洋环境，维持了海洋生物的平衡。但是现在养殖的紫菜质量不能满足人们的需求，很多人对紫菜的养殖不规范，也导致紫菜产量较少。
