华莱士是一家连锁快餐店，因为很多网友说吃了会拉肚子，所以引入了“喷射战士”的梗。后来这个梗越来越火，它爆炸的根本原因反映了餐饮行业普遍存在的问题，卫生条件不到位，质量控制不好。
华莱士快餐连锁店是中国最大的集产品研发、生产、销售为一体的西式快餐企业。自品牌创立以来，在全国多个省市开设了连锁餐厅，以其美味、时尚、文化而受到消费者的青睐。第一华莱士于2001年在福州成立，2001年商业模式逐步完善。到2003年连锁店陆续开业，2006年品牌管理步入正轨。截至目前，华莱士已成为业内知名的西式快餐加盟品牌，影响力遍布全国。
