万寿菊主要用于观赏。观赏性很强，万寿菊可以吸收环境中的一些有害气体。它是一种用来检测环境污染的花。万寿菊是菊科黍属植物。它的花主要是橙色和红色。万寿菊原产墨西哥，中国各地都有种植。万寿菊是一种食用花卉，是花卉食谱中的一道名贵菜肴。虽然做出来后闻起来很臭，但是吃起来很好吃。
万寿菊主要生长在海拔1150米至1480米的地区，常见于路边草丛中。万寿菊是很多人在装饰花园时都会选择的花卉品种，因为它的花大，花期长。万寿菊主要分为三种类型，即高茎种、中茎种和矮茎种。
