番石榴有种子，也可以食用，营养丰富。
番石榴浆果呈球形、卵圆形或梨形，长3至8厘米，顶端有宿存萼片，果肉白色或黄色，胎座大，肉质细嫩多汁，种子多。
番石榴是一种适应性很强的热带果树。起源于热带美洲，16-17世纪传播到世界热带、亚热带地区，如北美、大洋洲、越南等。17世纪末传入中国，在广东、海南、云南等省有栽培。番石榴果实的品质与施肥密切相关，主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上有明显差异。所以一般来说，施肥要合理搭配有机肥和化肥。
