早餐7～8点之间为好。
人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。
所以能在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4～5小时左右为好，也就是说早餐7～8点之间为好。
扩展资料：
宜软不宜硬：早晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物—苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
参考资料来源：人民网-早餐最佳时间7点到8点 教你正确吃早餐
一般来说吃早餐的最佳时间是7：00—8：00左右。因为这个时候我们的消化系统已经开始工作了，所以在这个时候吃早餐能够消化吸收地更好。
俗话说的好一年之际在于晨，所以这早餐吃什么显得尤为重要。通常我们是在七点左右起床，所以这个时候不妨先喝一杯温开水再做早餐，这样既能唤醒肠胃，又能清肠道，一举两得。一顿好的早餐讲究营养充足，均衡搭配。所以在食材上要尽量选择粮谷类+蛋白质+蔬菜水果，切不可油腻比如油条，油饼等。因为太油腻的食物会导致大脑供血不足，注意力不集中，容易犯困等问题。简单又营养的早餐你可以选择豆浆+鸡蛋+素包子。豆子和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，包子可以补充人体所需的糖分，素馅儿补充蔬菜的营养，符合均衡搭配的原则。你也可以选择燕麦粥/八宝粥+一小碟咸菜+馒头。八宝粥中含有多种谷物，能够促进消化吸收，补充营养，加上咸菜的搭配也满足了味蕾的需要。酸奶+一个三明治再配上一点水果也是一个不错的选择的，营养充足，做起来简单快捷，非常适合上班族哦。
吃早餐最佳的时间是在早晨7点左右。
我们中国人的饮食一般建议是一日三餐，中间可以有适当的加餐，这是因为我们胃排空的时间是4-5个小时，所以一日三餐的主餐间隔时间可以控制在4-6个小时。
晨起7点左右吃饭，鉴于此时我们身体已经跟随着晨起的太阳，体温开始逐渐的恢复上升，脉搏加快，整个胃肠系统也处于苏醒状态。而且恰好经过4-5个小时的话，在中午大约12点左右进中餐的时间也是非常合适的，所以建议吃早餐的时间最好是在7点钟左右。
吃饭的时候要注意：
1、规律吃饭：吃早餐的时间最好在15~20分钟，中餐、午餐、晚餐一般在半小时左右。慢慢吃饭，并不是刻意延长吃饭时间，而是增加每一口食物的咀嚼次数，食物咀嚼多次再咽下。
2、不挑食、不偏食、不过饱。
3、食物温度适中，千万别超过65℃。
4、专心吃饭：吃饭的时候最好别玩手机、看电视。
