野生葛根粉和栽培葛根粉的区别在于颜色、口味、包装不同。
色差:野生葛根粉的颜色不是纯白的，有点黄，因为野生葛根本身就是黄色的；人工种植的野葛颜色较浅，磨粉呈纯白色。
口感差异:部分栽培的葛根粉口感稍甜；但是野生葛根磨成的葛根粉比较酸，吃起来有一股药味。
包装不同:由于材料不同，包装也不同。野生葛根粉的包装比较粗糙，有时候是塑料透明包装，但是人工种植的葛根粉有专门的厂家处理，所以包装精美。
