是红薯。红薯又名地瓜、地瓜、甜储、红薯干、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、地瓜等，是一种草本植物。
红薯原产南美，还有大小安的列斯群岛。它广泛种植于世界各地的亚热带和热带地区。甘薯在中国大部分地区广泛种植。
一般认为，红薯是在明代传入中国的，把红薯传入中国的第一人是陈毅。据史料记载，陈毅是广东东莞虎门北栅人。明朝万历八年，也就是上世纪80年代，他穿着布衣，肩上背着包裹，然后坐朋友的商船从虎门到了今天的越南。到了越南后，当地酋长接待他们的时候，有一道又甜又软的菜，非常好吃，饱腹感十足。它叫做甘薯。后来，他冒着极大的风险，把红薯引入中国，终于把红薯传遍了全世界。
