饺子可以搭配猪肉、牛肉、羊肉、鲅鱼、鸡肉、虾等。猪肉还包括里脊肉和五花肉。这里有五个具体的例子。
猪肉:猪里脊肉配韭菜，因为韭菜容易出水，里脊肉是瘦肉。两者结合，可以鲜嫩多汁，不油腻。
牛肉:牛肉搭配芹菜，富含蛋白质、维生素等营养成分，营养价值丰富，味道鲜美。
羊肉:羊肉搭配大葱。要选择肥瘦相间的羊肉，加大葱，加孜然等调料。它是美味的。
鲅鱼肉:鲅鱼肉配韭菜黄。鲅鱼肉质细嫩，刺少，营养丰富。还可以加一点五花肉，会更美味。
鸡肉:用冬笋配鸡肉。选择肉质细嫩、脂肪含量低的鸡胸肉，搭配热量低的冬笋。非常好吃。
