在腊月初八,我们通常称它为腊八节。腊八节那天,人们要晒腊八豆腐,喝腊八粥,吃冰,吃腊八面,泡腊八蒜。
烤腊八豆腐:是晒干的。成品黄如玉,入口绵软,咸甜可口。
喝腊八粥:又名七宝五味粥、大家饭等。它是一种由八种谷物制成的粥,营养丰富。
吃冰:腊八前一天,用钢盆舀水冷冻。在腊八那天,冰会被打碎。吃了以后一年都不会肚子疼。
吃腊八面:以各种面和豆类为原料,用红豆熬汤,当天早上再吃一碗腊八面。
泡腊八蒜:将蒜瓣放入容器中保持密封,蒜瓣会慢慢变绿。无论搭配哪道菜都很不错。