蜗牛的其他名字是大瓶蜗牛和苹果蜗牛。福寿螺是一种软体动物，属于壶腹纲和壶腹动物，其外壳与蜗牛相似。有螺旋状的螺壳，颜色随环境和螺龄而异，有几条细细的纵向条纹。爬行时，头部和腹足会突出。福寿螺喜欢生活在饵料充足的淡水中，多数生活在靠近水池的浅水中。
主要是浮萍和蔬菜。等水果水果吃。我特别喜欢吃甜食和水里的动物腐肉。如果没有更多的食物，身体就会颠倒过来，用脚吃漂浮在水面上的微小物质。蜗牛的壳特别尖，很容易划伤农民的手和脚，大量的排泄物会污染水体。与本地物种的竞争导致本地淡水生物减少甚至灭绝，影响生物多样性。
