浆果是一种柔软多汁的肉质果实，由子房或其他花器官发育而成。浆果是水果的一种，是单一的水果。浆果类果树种类繁多，如猕猴桃、醋栗、覆盆子、葡萄、石榴、蓝莓、百香果等。浆果的外果皮薄，而内果皮和中果皮发达多汁。
浆果的营养成分因水果而异。外果皮是一层到几层薄壁细胞，一般很难区分中果皮和内果皮。中果皮和内果皮肉质，富含果肉。任何小的肉质果实，果皮外侧都有几层薄壁细胞，剩下的是肉质浆果的萼片，附着在花梗上。浆果被分成多个腔室，无数多汁的汁囊会在室内诞生，也就是人们可以食用的橙色花瓣。
