根据百度百科资料显示，兰州老街的西津西路兰州老街中心广场拂云楼西侧有自助火锅，叫做渣渣老火锅。
兰州老街坐落于兰州城市中心地带，是甘肃同元文化旅游发展有限公司发展的开放式、低密度的街区形态购物中心。
夜福火锅土锅土灶，店面不大，特色用"麻、辣、香"三个字来形容是最切实的，尤其是麻，算得上是重口味；
地址：渝中区公园路19号德艺大厦B3楼；
老城门洞火锅渝中区的老店，有着重庆人慢慢的回忆。最开始这家店叫"老大老火锅"，现在改名叫"老城门洞火锅"；
地址：渝中区小什字筷子街45号；
渣渣火锅重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。地址：渝中区两路口桂花园内；
渝味晓宇火锅作为《
渝中区1.夜福火锅
土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用"麻、辣、香"三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。
必点菜：毛肚、鸭肠、苕粉、小酥肉
2.三三火锅
酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。
必点菜：鸭肠、毛肚、老肉片、绿豆沙、小汤圆
3.老城门洞火锅
渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫"老大老火锅"，现在改名叫"老城门洞火锅"了。
必点菜：鸭血、鲜毛肚、鲜鸭肠、鳝鱼
4.渣渣火锅
重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。
晚上你要是6点才去，基本上是没得位置的。后来，这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店，坐不下的顾客都往那里指。
必点菜：渣渣香菜丸子、嫩牛肉、酥肉
5.渝味晓宇火锅
作为《舌尖2》第5集取景地，晓宇火锅不仅在重庆无人不知无人不晓，全国各地的人来重庆旅游都会慕名而来。要想去吃还得趁早，你想错过高峰期晚点儿去？那你估计是吃不到的，晚上10点多还是没位置，然而12点老板又要关门老！
必点菜：嫩牛肉、耙牛肉、鲜猪黄喉、鳝鱼
6.赵二火锅
这家店才是总店，最正宗的赵二。店铺不大，环境似重庆老馆子，装修很简单。店里的一句："在重庆，如果只吃一顿火锅，就吃赵二火锅"标语，可见这家店的味道口碑在重庆都排得上号。
必点菜：老肉片、毛肚、鸭肠、脑花
7.山城步道老火锅
这家店开了二十几年了，老板相当任性，店面只有两张桌子，所以不提前预定你想直接去吃根本吃不到。只卖晚上，没菜单，自己照到门上的点，坐远了还有点儿考眼力也！
必点菜：鸭血、午餐肉、莴笋头
