根据当地的 消费水平和营业情况！ 一般为晚上7.00到凌晨2.00 还有下午就开始的，到凌晨酒吧的种类不同，营业时间不一样 消费档次不一样，时间的长短不一样！ 有晚上9.00 到 早上5.00 主打夜生活 一般城市 7.00到2.00 慢摇吧 以及迪吧 还有 8.00 到12.00的 属于演绎酒吧 下午到 凌晨的 属于清吧 ，主要的还是根据客人的需求去 变化！
服务员上班时间系晚上6点到凌晨4，5点到．舞蹈员上班时间系晚上10点到凌晨2点到三点．公主，陪酒上班时间系晚上8点几到凌晨三点到四点。
酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。
酒吧出品最晚2.30点下班的。根据相关公开信息查询显示按照国家的有关娱乐消闲营业场所营业时间的规定不能够超过凌晨两点30分。娱乐内场所会在两点后就不进行服务收费结算，不再接待新到的顾客。让客人可以逗留，普遍来说，两点半就要清场。周二至周五17：00到23：00
周六，周日11：30到23：00。
根据三里屯巴塔哥尼亚官网查询可知三里屯巴塔哥尼亚店营业时间是周二至周五17：00到23：00周六，周日11：30到23：00。三里屯位于北京市朝阳区中西部。因距内城三里而得名。又因三里屯酒吧街而闻名。
