夏天看日出的最佳时间是4点-5点左右，冬天日出的时间因地区位置不同而各有不同，我国地域宽广，纵横各5000公里以上，时区从东五区至东九区，跨5个时区，冬天日出的时间只能以一个具体地区为准。
中国的国土面积很大，南北跨度和东西跨度都很大，夏半年的时候（春分到秋分）日出时间由南向北逐渐变早海南最早也就是夏至时一般是5：40左右而东北黑龙江就要提前到3：00左右了。
对于地球上除赤道与两极及其附近的绝大部分地区，一年中日出最早的一天都在夏至之前，落最晚的一天都在夏至之后，日落最早的一天都在冬至之前，日出最晚的一天都在冬至之后。
日出与日落的关系：
日出日落时间与该地的经纬度和季节有关。
经度的影响：地球自转造成昼夜更替，东边日出日落早于西边（纬度相差不大的情况）。
举例：2017年1月1日北京7:36日出17:00日落，而西边的乌鲁木齐9:43日出18:45日落。
纬度的影响：由于地球公转和太阳直射点的变化，冬半年纬度越高昼长越短，夏半年反之。
如：同一天广州7：08日出，17:53日落，经度和北京相差不大，但是日出早，日落晚，这是昼长造成的。
季节的影响：同一地区昼长夏长冬短，冬至日北京7:32日出 16:53日落 夏至日4:46日出 19:46日落。
由此可以判断，在国内各地区中，冬季西南日落晚，东南日出早，东北日落早，西北日出晚，夏季西南日出晚，东南日落早，东北日出早，西北日落晚。
1.北方一般早上4点半左右，南方一般早上6点左右。
2.日出，指太阳初升出地平线或最初看到的太阳的出现。
3.一般是指太阳由东方的地平线徐徐升起的时间，而确实的定义为日面刚从地平线出现的一刹那，而非整个日面离开地平线。
4.产生原理：日出时太阳光因为受到地球大气层灰尘的影响而产生瑞利散射，所以这时的天空会弥漫着霞气，然而日出的霞气较日落的淡雅，这是因为日出时大气层里的灰尘较日落时为少。
5.日出的时间会随季节及各地方纬度的不同而改变。
6.传统上认为在北半球，冬至时日出的时间最晚，然而事实上日出最晚的时间该是1月初。
7.同一道理，日出最早的时间并非在夏至时，而是在6月初。
8.即使在赤道地区，日出及日落的时间在全年里亦会有少量的变更。
9.而这些变化可以用日行迹表达。
10.日出及日落的时间可以借由跟踪太阳的轨迹而计算得到，但所计算出来的时间会比真实感觉的有些微不同，所计算出来的日照时间会比真实感觉到的长，而所计算出来的黑夜的时间则比真实感觉到的短。
一、夏天在厦门看海上日出时间为五点五十至六点十五；
二、观看厦门日出最佳地点：
1、环岛路黄厝海边是厦门水质最佳的地方，在这里观看日出，能一眼看到海平线升起的太阳，视野极佳；
2、云顶观日是厦门有名的厦门八景之一，就是在云顶岩观看日出，云顶岩旁边的磨心山也是看日出地点，磨心山可以从前埔或者瑞景新村上山；
3、日光岩是鼓浪屿的最高点，在这里看日出视线非常好，不但可以看到整个鼓浪屿岛，还可以看到阳光洒在厦门的老市区的老房子上，眺望到大半个厦门岛。
