为你推荐一下重庆本地人爱吃的店
第一家:花市豌杂面;重庆渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面;这店“牛气得很”,门口挂个“重庆小面20强”的排行,“他家当然榜上有名啦”!豌杂面“真的好好吃”,面条“软硬适度”,豌豆“饱满软糯”,杂酱“香味...
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有wifi,提供在线菜单,有夜宵,提供早餐,有送餐。
第二家:泓崖小面(正阳街五一天地2楼68-2号);附近景点:解放碑;营业时间:08:00-20:00 人均:30元;推荐:牛气冲天牛肉小面、芝香干溜碗杂面
第三家:正东担担面(五四路国泰广场LG层(赛格尔大厦旁);营业时间:08:00-21:00 人均:21元;推荐:重庆担担面老字号代言人
第四家:唯一老砂锅米线(三十年老店)中华巷15号附1号2层右边;营业时间:08:00-21:00 人均:19元;附近景点:解放碑
第五家:胡记蹄花汤(黄桷坪街5号附1号);附近景点:川美涂鸦街、交通茶馆;
很多大咖或综艺节目在店里拍摄。记得要去12号桌(王源和林依轮《年味有FUN》同款);
营业时间:10:00-20:00 人均:50元
第六家:梯坎豆花面(黄桷坪街213号附9、10号(近川美学院大门);推荐:骨灰级餐饮馆子,桌椅充满岁月的痕迹,来吃的都是附近上了岁数的居民;营业时间:10:00-21:00 人均:36元
第七家:舒记松针小笼包(黄桷坪街搬运西村4号附5号);营业时间:周一至周日 06:00-10:00 22:00-02:00 人均:18元;推荐:深夜包子铺,想吃的尽量早点去,不然会排队很久。
第八家:梯坎面(人民路71号大溪沟菜市场);周边景点:大礼堂;营业时间:周一至周日06:00-14:00 人均:13元;推荐:居民楼一楼的食店,价格亲民,味道很不错哦。
第九家:高胖妹面庄(两路口总店);地址:中山三路139号宋庆龄旧居门口;营业时间:周一至周日 07:00-19:30
最近,中国饭店协会,举办的中国饭店文化节上,评出了中国十大面条:武汉热干面,北京炸酱面,山西刀削面,兰州牛肉面,四川旦旦面,河南烩面,杭州片儿川,昆山奥灶面,镇江锅盖面,吉林延吉冷面。一方水土养一方人。我个人觉得河南烩面最好吃,这要根据个人的口味,中国哪里的面好吃不能一概而论,仅代表个人观点。
扯面是中华名吃,以宝鸡的西府扯面最为正宗,主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,身为北方人最爱吃面,不喜欢吃米,但是湖南基本都是吃米饭,餐厅里面也是米饭、米粉、米线、土豆粉这些居多。学校大门口有一家河南烩面,我去吃过一两次,刚开始去的时候特别的高兴以为可以吃到老家的烩面。
那里的面最好吃,那就是深深烙在心里的面最好吃!食物在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是好吃,需要就是最美味!作为一个面食爱好者,如果你经常有此困惑,我觉得有义务帮你答疑一下。因为同为面食爱好者,互相帮助,义不容辞。
山西刀削面在全国可是家喻户晓。尤其是上了一天班的人们,来上一碗刀削面,吃起来那叫一个美。吃到嘴里的那种丝滑般的口感,和嚼到嘴里的那种筋道,真是让人垂涎欲滴。Biang biang面流传千年,久负盛名。面“筋、光、香”,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地风味。