广州烧鹅十大排名有鹅公村、表妹金旺旺酒家、朱仔记食府、炳胜品味、吴系茶餐厅、广州酒家、泮溪酒家、陈仔烧腊店、通记烧腊、鹿鸣酒家。
1、鹅公村
鹅公村是一家以东南亚的园林为特色的餐厅，这家餐厅的房间很多，招牌脆皮烧鹅非常好吃，味道很好。
2、表妹金旺旺酒家
表妹金旺旺酒家是一家有名的湛江餐馆，这里的烧鹅外皮焦香肉滑骨酥，让人吃的停不下。
3、朱仔记食府
朱仔记食府是选取正宗黑鬃鹅，然后使用环保炭古法炮制，保证烧鹅的皮脆肉嫩，烧鹅的味道很好，外皮香脆好吃。
4、炳胜品味
炳胜品味是一家老牌粤菜餐厅，这家餐厅的“灌汤烧鹅”非常好吃，是一道招牌菜。肉质鲜嫩，味道很好。
5、吴系茶餐厅
吴系茶餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格，餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃。
6、广州酒家
广州酒家是一家老字号餐厅，这家餐厅的烧鹅味道很好，是广州人喜欢吃的。
7、泮溪酒家
泮溪酒家的知名度很高，很多广州本地人都知道。
8、陈仔烧腊店
陈仔烧腊店的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不腻香味浓郁好吃，让人回味无穷。
9、通记烧腊
通记烧腊的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃，口碑还不错，赢得很多客户的赞誉。
10、鹿鸣酒家
鹿鸣酒家的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅，这样的烧鹅味道好吃，肉质嫩滑。
广州烧鹅
是比较出名的粤菜美食，这道传统名菜味道很好，皮脆肉嫩，肥而不腻，非常好吃。
广州身为一个多元化的大都市，美食多到令人眼花缭乱，但是总有几样美食是能从中脱颖而出的，最为典型的例子就是大家所熟知的烧鹅
烧鹅是广东省的一道特色美食，是粤菜系，其中做法手艺也是家家都有各自的秘方，其中最出名的是来自深圳的公明烧鹅，广州市黄浦区长洲岛上的深井烧鹅，以及江门市新会区古井镇的古井烧鹅 。
那么你如果刚好到广州旅游或者出差，甚至本地的朋友，想吃烧鹅又不知道去哪的可以试一下我为大家推荐这几家哦
1鹅公村
鹅公村的 招牌至尊烧鹅 ，这家的鹅比较肥美，油滋滋的，皮很酥脆，搭配上酸梅酱开胃又解腻，而且据说是用荔枝木烤的，闻起来很香
2.广州酒家
一家老字号了，广州十分出名，它的古法灌汁烧鹅皮脆肉嫩，汁水卤香味十足，蘸酱吃又不会腻，配上米饭过于开胃了，最主要也是吃个环境
3陈仔烧腊店
这一家也是十足的老字号，可以说是广州“王牌烧鹅”之一了，鹅肉的口感同样非常好，肉汁饱满，味道鲜美，和这明知上火又一定要吃的脆皮，简直无敌
好了，今天的介绍就到这里，（以上推荐仅为个人意见，分店质量也会不同，仅供参考）
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烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，是东莞传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。