金银花怎么晒干不变色

金银花应该在五六月份晒干的时候采收，花蕾应该在阳光明媚的早晨露水刚干的时候采摘。金银花茶在加工过程中会变黑。原因之一是金银花在干燥过程中翻面，二是金银花采用干燥法干燥。早上金银花花蕾不易开放，营养丰富，香味浓郁，色泽好。把它们放在芦苇垫、石棚或田野上，摊开晾干或放在阴凉处。最好在1-2天内晾干。不要在阳光下翻花，否则颜色会变黑，质量会降低。当花九成干时，挑出枝叶中的杂质。避免在烈日下暴晒。

金银花。是忍冬的干燥花蕾或第一朵盛开的花。属于忍冬科忍冬属。生于山坡灌丛或疏林、石堆、路旁及村庄围栏，海拔可达1500米。常栽培。半常绿藤本植物，幼枝暗红棕色，密被棕褐色，平展硬而直的多毛，腺毛和短柔毛，下部常无毛。