大蒜的生长过程是怎样的作文

大蒜的生长过程可分为6个时期:萌芽期、苗期、花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和生理休眠期。大蒜生长的前五个时期都在地里，所以也叫生长期。

大蒜的生长期随着不同的栽培季节变化很大。一般春播大蒜生长期短至90-110天，秋播大蒜生长期长达220-280天。

大蒜含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C和B1，以及硫胺素、核黄素、烟酸、大蒜素等重要物质。

大蒜有强烈的大蒜刺鼻气味，其蒜头、蒜叶、蒜薹均可食用，既可调味，又可入药。