一、飞机餐安排时间段如下：
早餐：6:30——8:30
午餐：11:30——13:30
晚餐：17:30——19:30。
一般航空配餐是按季度来进行更换和调整的，由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等方面来考虑的。
二、飞机供餐是按照飞行距离和飞行时间来安排的
1小时以下航班: 零食+饮料
1个小时-2个小时航班: 零食或轻便点心+饮料
2个小时-3个小时航班:点心或轻便热餐+饮料
3个小时或以上航班:热餐+点心+饮料
这个取决于您从哪里起飞了，只有飞行时间超过两个小时，而且起飞时间在正餐时间的话才会有正餐，您的航班是早上起飞，估计就只有早餐或者点心餐了。如果是从广州起飞，南联的配餐多数是一中一西，中式的话多数是白粥/面/河粉/陈村粉中的一种，西式的可能就是土豆饼炒蛋香肠，然后配点水果酸奶小吃之类的。
一般程序是飞机平飞后（起飞半个小时左右吧）开始发第一次水，然后发餐，然后第二次水，然后收餐盘，走运的话还有额外的一次水。
