吃杨梅禁忌(杨梅的食用禁忌)
杨梅含维生素C,黄瓜含维生素C分解酶。一起吃会破坏杨梅的营养,降低食用价值。杨梅不宜与萝卜同食,会引起身体不适。杨梅不宜与牛奶同食。杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不利于消化吸收。
1、黄瓜
杨梅含有丰富的维生素C,黄瓜含有分解维生素C的酶。如果两者同时食用,会破坏杨梅中的维生素C,使其失去原有的食用价值。
2、萝卜
杨梅含有丰富的植物色素。它和萝卜一起吃。在胃肠道消化分解后,会产生抑制甲状腺功能的物质,可能诱发甲状腺肿大。
3、大葱
杨梅不宜与大葱同食。两者的成分相遇,会发生复杂的生化反应,对健康有害。
4、牛奶
杨梅富含果酸,牛奶富含蛋白质。如果一起吃,蛋白质会凝固,不利于人体消化吸收。