筑地寿司(海鲜丼、マグロ丼、散らし寿司)
札幌拉面(豚骨ラーメン)
怀石料理
焼き鸟
串焼き(串扬げ)
河豚料理
马刺身
章鱼焼き
山芋のトロロ御饭
和菓子
梅酒
松茸御饭
天妇罗
和牛料理
素面
笊荞麦
豚カツ料理
卵焼き
乌贼の塩辛
纳豆卵、鲔纳豆
日本有什么好吃的,日本不可错过的美食海鲜、拉面还有寿司,唯恩私人度假的旅行策划师推荐我函太郎回转寿司,海鲜寿司很不错
日本有什么好吃的?日本喜好吃生食,如鱼生寿司等,性凶残~~
日本美食
鱼生
鱼生即系列生鱼片,生鱼片在日本料理中的地位无可替代,它是评判
一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多,比如有些品种的三文鱼不能急冻,不然肉质就被破坏,而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。
芥末和酱油
这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻味道会很冲,别担心,那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美,更能杀菌,吃日本菜一定要有芥末。
大麦茶
几碟鱼生下肚,一定要喝大麦茶,去掉口中的余味,才能再来吃寿司。
寿司
寿司是使用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类做成的。吃的时候,可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外,日本人吃寿司是不蘸芥末的,因为寿司里已经加入了芥末,只是蘸些酱油,体味寿司的原汁原味。
鱼生两吃
一吃是把芥末放进碟子里,和酱油拌均匀后直接蘸着吃,很简单。但如果你是第一次吃鱼生,一定要先咬一小口,适应芥末的辣味,最好手里预备餐纸,以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上,然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油,芥末和酱油注意不要混在一起。
天妇罗
特点: 天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上
原料: 天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗
制作: 将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊,.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出。
海鲜刺身寿司
特点: 日本料理
原料: 海鲜:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油
制作: 把海鲜放在饭上即可
日式炸豆腐
特点: 日本家常料理
原料: 板豆腐或中华火锅豆腐
制作: 先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉,油热至140℃左右,把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅,放在皿中,豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁,加少许海苔丝即可食用,以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中。
日式烧肉
特点: 日式烧烤
原料: 牛肉
制作: 将牛肉放在铁板上烧1-3秒即可,食用时可加入其它的调味料。
日式烧饼
特点: 日本常吃的下酒小食
原料: 小麦粉,鸡蛋,番薯,洋葱,虾,猪肉,鱿鱼,海苔,汤
制作: 小麦粉,番薯加入汤搅好,锅底投入1里面, 不时翻动,加入海苔
拉面
特点: 日本人的日常食品,味道很好。
原料: 拉面,上汤,其他
制作: 先把上汤煮好,这是拉面成不成功的关键,煮好面,加入上汤,配上料。
寿司
生鱼片
日本盛清酒
刺身不用说了总归好的,我觉的拉面很好吃,有些小店做的汤底味道很浓, 另外小超市里买的哈根达斯的小罐装冰淇淋也不错,价格比国内便宜,听说是因为他们是自己国内生产不是进口的所以便宜,不过价格低也好吃你可以试试 另外还有北海道的蟹也很好吃,在北海道吃最便宜,不过东京那些城市里也有的就是贵一些,有些饭店是专门吃蟹的,有时间值得一试 还有就是日本的小甜品/蛋糕那些也挺好吃,很精致,很有特色,街边经常能看到这样的小蛋糕点,非常诱人,如果有兴趣也可以试下的 其实还有其他的,不过一下子就想到这些,希望对你有帮助
日本有什么好吃的食物?1 拉面-日本拉面最出名有博多拉面北海道拉面 有博多拉面北海道拉面 2 煎饺-搭配拉面是一绝 3 寿司-一般的餐厅超市都买得到 4 章鱼丸-烧烤的小丸子 5 蛋包饭-非常好吃的国民美食 6 烧肉-日本烧肉又香又嫩超好吃的 7 涮涮锅-新鲜的汤头搭配鱼虾肉片
日本有什么好吃的零食日本好吃的零食很多
咖啡:日本UCC咖啡、AGF MAXIM三合一咖啡
饼干糕点:日本暮制汉堡、高邦朱古力、MACADAMIA果仁巧克力、神户Frantz 野草莓、Tokyo Banana(又软又Q)、抹茶味Kitkat
膨化食品:薯条三兄弟(在日本超级火)、卡乐B薯条等等
上面那些差不多都是日本比较火又好吃的东西,我是从快易拍商城里整理出来给你的,还有的你自己可以去看下哦,希望对你有帮助!
说起日式料理,去日本旅游的小伙伴们决不能错过。最为美食大国,日本的料理无论在卖相上还是味道都能轻易的收服一大批的吃货前去品尝。那么本期的城市文化,为你解析。
1、寿司
寿司是一种醋泡过的饭和海鲜(有时也用其他材料)。有一种发酵过的寿司,也叫做鱼饭寿司。但最典型的是攥寿司和寿司卷。因为有不喜欢吃生鱼肉的人,所以也会有许多其他材料的寿司,包括煮过的虾,康吉鳗等。在日本你到处都可以看到寿司,但在银座之类的比较高档的地方,还有靠近捕鱼码头的这些地方,寿司尤其好吃。如果你要找比较便宜的,可以去回转寿司店,或者有传送带的寿司店,里边的寿司大概100日元一盘。
2、天妇罗
天妇罗这道料理,是用面粉和鸡蛋做成面糊,裹在海鲜,新鲜蔬菜,以及其他原料上,之后炸透。在各种餐厅你都可以品尝天妇罗,如果你像尝到最好的天妇罗,我们推荐专门卖天妇罗的餐厅,在这种餐厅里,每一道菜都能一做出来就送到你面前,即使你点了很多菜。
3、寿喜烧
寿喜烧是一种把所有蔬菜和肉类都放到铁制容器中炖。酱料,是用酱油和白糖做的。不同的地区用不同的原料,吃法也不同。有一些地区会在酱料里加入打发过的鸡蛋,制作更柔软的面粉。如果你想吃到吃上乘的牛肉,那么这道菜很适合你哦!
4、章鱼小丸子
就是将小麦粉,水和高汤的混合物倒到一种特殊的铁板上,这种铁板带有小半圆模。然后还会在这个混合物上撒上切好的鱿鱼,卷心菜,虾干和炸碎粉脆,然后再炸。在加热的过程中,这个半圆的丸子会被翻转,然后最后就变成了完整的圆球丸子。章鱼小丸子和大阪烧的味道相似,吃的时候要撒上酱汁。你可以在全日本找到章鱼小丸子的摊位,但是我们推荐去章鱼小丸子专门店,在那里可以品尝到各种不同的口味。一盘章鱼小丸子需要只要500日元。
5、大阪烧
这道菜就是将蔬菜,肉,海鲜和其他原材料加入到小麦粉和鸡蛋的混合物中,然后放在铁板上烧。根据地区不同,有的时候食材会被直接铺在小麦粉和鸡蛋混合物上,而不是混入到小麦粉和鸡蛋混合物中。在日本大部分地区,餐馆中的厨师们会给你烧大阪烧,但是在关东地区,有很多餐馆都是要你自己烧。(如果你对自己的厨艺不自信,别担心,餐馆的员工会很乐意为你效劳的!)专用酱汁是大阪烧的常用调味,如果加上蛋黄酱的话味道会更好!在节日和比赛活动中都能找到大阪烧的摊位。
6、玉子烧
玉子烧是一种煎蛋卷。虽然做起来很简单,但是很美味。在一些情况下,玉子烧中还会加入酱油或者鱼汤,加入了鱼汤的玉子烧被称为鱼汤玉子烧,尽管外形和普通玉子烧相似,但是口味是绝对不一样的。你可以在便利店中找到玉子烧,但是那里的玉子烧不正宗。有玉子烧专门店,还可以外带,所以何不尝试一下呢?
日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口,发达的制造业是国民经济的主要支柱。这是我为大家带来的日本有什么好吃的美食,希望对大家有所帮助。
日本有什么好吃的美食天妇罗:天妇罗是源自葡萄牙 的舶来品,传到日本之后成为街头巷尾人们喜爱的食物。炸天妇罗费油,几乎很少人有能力在家里制作,所以大家都喜欢去街上的天妇罗小摊上吃,有点类似于北京 的'爆肚。虽然是街头小吃,不过大人物们也很喜欢吃,德川家康就是因为食用了鲷鱼天妇罗引发胃病,因此去世的。用最简单的语言来形容,天妇罗的意思就是油炸物,蔬菜天妇罗就是炸蔬菜,海鲜天妇罗就是炸海鲜。
御好烧
这是日本的一种铁板烧小吃,有点类似于我们的煎饼。制作起来也不难,将水和小麦粉搅伴形成粉浆,然后加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜,之于铁板上煎烤,最后加上调味料即可食用。很接地气的一款。
日式烧肉
日本烤肉讲究用炭火烧烤,将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用,肉香回味无穷。而且在日本吃烤肉更在意不紧不慢的用餐环境,动筷前不妨先上壶好茶,三五好友聚在一起话话家常,这一顿午餐就在肉香中溜溜渡过。
寿司、手卷
对外国人来说,寿司恐怕是日料中经典的经典吧!难怪到了日本非尝不可。当然寿司的种类千变万化,也有高端亲民之分,差距无非就是食材的新鲜度、就餐环境、厨师的经验等等,但都跑到了日本当地,应该不会吃到太差或山寨之类的吧。
炸猪排
日式炸猪排吃起来鲜香酥脆,基本不会有什么油腻的感觉,一般会配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。配上米饭,就是我们都爱的猪排盖饭或猪排咖哩饭。在日料店里的被点的次数也是名列前茅的,而且老外嘛,向来吃肉这种事都很乐意。
生鱼片
这个就不说了,没吃过生鱼片敢说你吃过日料吗?