说到土豆，可以说是人人皆知。土豆是我们日常生活中最常见的食物之一。做土豆有很多种方法。可以煮，可以炒，可以炸，营养特别丰富。因此，它们受到人们的广泛青睐和喜爱，成为人们日常餐桌上常见的宠儿。那么，土豆应该煮多久才是最好吃的呢？
一、土豆要煮多久1。土豆可以在水中煮15-20分钟
当你去市场买土豆时，你一定要记得选择较小的，而不是太大的。选择没有发芽或变形的土豆。把买来的土豆洗干净，不用去皮，只需把表面的土去掉，往锅里倒一点水，烧开，把洗好的土豆全部倒进去，让它们泡在水里。水不够的话，小火炖10-20分钟，让土豆全熟(可以用筷子插土豆判断熟不熟，如果很容易插到底，说明熟了)。
2、土豆切片，煮3-5分钟后熟
土豆需要煮多久取决于土豆的大小和数量，以及使用的锅和火候。如果用普通锅煮一盘小土豆块，用高火煮大概需要三到五分钟。大火煮开后改小火，但最好中间用筷子扎一下。
3。蒸土豆10分钟就熟了
土豆400g，酱油2大勺，土豆洗去泥，然后沥干水分。把土豆放进电饭锅里。启动开关按钮，蒸十分钟。然后淋上酱油。
二。吃土豆有什么好处
1。预防中风
土豆富含B族维生素、膳食纤维、糖等营养成分。能有效对抗自由基延缓衰老，预防消化道癌症的发生，控制血液中胆固醇的含量。土豆中含有的粘性蛋白质可以有效预防心血管疾病的发生。土豆还含有丰富的钾元素，能有效降低中风的发病率，且无任何副作用。
2、能减肥土豆只含0.1%的脂肪，使用土豆时不用担心多余的脂肪。每天多吃土豆，可以有效减少脂肪的摄入，将多余的脂肪逐渐代谢掉。土豆含有丰富的蛋白质，具有很好的保健功能，是非常好的减肥食品。
3。可以养胃
土豆中所含的营养成分具有很好的解毒消炎作用，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有很好的疗效。它们是非常好的养胃食物。
4、降血糖、降血脂、美容养颜
土豆能供给大量对人体有特殊保护作用的粘液蛋白。能促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，防止心血管和全身脂肪沉积，保持血管弹性，有助于预防动脉粥样硬化。同时，土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，因而具有一定的美容和抗衰老作用。
5。补充营养，利尿消肿
土豆富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化吸收。它们营养丰富，早已成为欧美国家，尤其是北美的第二大主食。土豆中含有钾，可以代替体内的钠，同时排出钠，有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。
土豆要煮多久才能吃，最合适？吃土豆对人体有什么好处？相信对此有疑问的广大朋友，看了上面的详细介绍，心中一定有了准确的答案。希望通过以上的介绍，能够有效的帮助广大朋友在以后吃土豆的时候正确的认识到土豆的价值。