永川好吃的美食攻略
永川区，地处中央直辖市重庆西部，距重庆主城九区55公里，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名。下面就一起来看看重庆永川的特色美食都有些什么吧。
永川特色美食：城墙边豆花饭
永川的豆花饭跟主城主要的不同在调料，一般以红油打底，辅以由永川豆豉泥、碎尖椒、芝麻油、花椒油、木椒油、花椒面、榨菜渣、碘盐、味精、葱花儿等十来种佐料调和成调味料，蘸而食之。
地址：永川区金三角城墙边一条街
永川特色美食：葡萄井凉糕
名豪体育馆旁边，挨着新华书店的那家，做凉糕做得很正宗，红汤熬得很好，凉糕又糯又粘。冬天的时候就转型兼卖羊肉汤。
地址：永川区体育馆旁
永川特色美食：兄弟烧烤
在永川烧烤界占据一席之地的烧烤店，位置有点偏，在永川中学对面的巷巷里。开了多年，食材、火候、作料上，都能做到面面俱到，精益求精，上菜速度也很快，他家烤豆干、茄子和鲫鱼是一绝，海鲜也有，最好吃的是文哈蒸蛋，这个在别的地方烧烤真的还蛮少吃到的。
地址：永川中学斜对面巷子里
永川特色美食：上海生煎包
永川25队对面有家卖了黑多年的`生煎包，2块钱4个，听说老板是上海过来的，非常好吃，每次过去都会买，大街上边走边吃…
地址：汽车25队对面
永川特色美食：鸡哈豆花
该店有十多年历史，中间曾停业一段时间，后又开业。以前开在一楼，现在二楼。记忆中的经典菜品----鸡哈豆花，将吃剩的豆花沥干水，用泡姜、泡海椒，郫县豆瓣、花椒、蒜粒、葱花等作料，做成大杂烩，一上桌子就会遭疯抢!位于五板桥的鸡哈豆花传承这道菜的原始味道，每天客人络绎不绝，大多都是都闻风而来。
地址：永川渝西广场五板桥美食街
永川特色美食：龙液酸汤乌鱼
龙液酸汤乌鱼府店面不大，乌鱼味道却很正宗，小小的环境还能放开腮帮子，不用顾及周边的人的眼神。小店就不用在乎吃相了。去之前一定要提前电话预订，尤其是晚餐，否则等位都不一定等得到。
总店地址：供电局后面的第一个红绿灯旁
永川特色美食：星湖鱼
星湖鱼取卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，辅以制配料和山野香菜等，没有胡椒、尖椒类辛燥佐料，不掺味精调理，保留纯香纯味，吃起来不腥不腻，不燥辣，而且味道鲜美。
地址：重庆文理学院老校区门口
永川特色美食：汤香耗儿鱼
提及汤香耗儿鱼，很多永川“好吃狗”都知道，生意火得不得了。一走进南大街大修厂旁的汤香耗儿鱼馆，鱼香味就扑鼻而来，他家店以水煮耗儿鱼和泡椒耗儿鱼为主打菜，45元一斤，每条基本上在二两左右，肉质绝对称得上是耗儿鱼中的极品。此外，他们的糖粑粑、脆皮豆花也是店里的特色小吃，在永川闻名多年。
地址：南大街大修厂旁
永川特色美食：盘龙黄鳝
“盘龙黄鳝”是菜谱中寻不着的一道乡土菜，首先将活的黄鳝滤干水，然后倒进锅里迅速盖上锅盖，开大火，让锅里的温度不断上升，锅里的黄鳝便开始了不安的燥动，渐渐地经不住“老君八卦炉”的熬煎，在里面“乒乒乓乓”地拼命挣扎。几分钟过后，把锅盖揭开，大小不等的黄鳝已经全部蜷缩成像一条条盘着的龙。吃盘龙黄鳝时，要用嘴咬住脊背，夹住头部轻轻一扯，剩下的便全是肉，鲜香爽口。
地址：重庆市永川区昌州大道304-306号
永川特色美食：来苏头刀菜
来苏头刀菜可是永川地地道道的江湖菜。仔猪一个月大小时都要被阉(劁掉生殖器)，这是小猪们来到世间必受的第一刀，用阉下来的部分红烧成菜，口味独特鲜美，营养丰富，故名“头刀菜”
地址：来仪到来苏快到加油站附近
火锅，推荐美人美，在文曲路。水饺，推荐太婆水饺，里面的麻公豆腐很不错。也在文曲路。
鱼，兄弟鱼庄。五板桥的黑豆花冷锅鱼，不错的。
兔，棠城佳苑，陈妈兔。
中餐，鼎盛砂锅，在苏宁电器对面。
在春节，回永川是长久的等待，是沉淀在心里的渴望，更是一年漂泊后的心灵慰藉。春节期间，除了走亲访友，你还可以吃遍永川这些美食哟。特色菜品
永川小桥子汤香耗儿鱼麻辣鲜香、滋味浓厚、无腥少刺，再配上脆皮豆腐、糖粑粑味道不摆了。
春节营业时间：正月初三开始营业
美食热线：85355129
姜丝兔
永川老交警队巷子里的味当先姜丝兔，绿尖椒与姜丝为主要佐料，兔肉鲜嫩爽滑，麻辣味足，吃上一口，分分钟征服你的舌尖。
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线：49844505
豆鼓鱼
永川兄弟鱼庄的豆鼓鱼堪称一绝，鱼肉鲜嫩可口，配上地道的永川豆鼓，豆鼓浓郁的香味夹杂鲜嫩的鱼肉很是可口、下饭！
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线：49822398
粉蒸兔
粉蒸兔以新鲜兔肉为原料，经过处理后码料，兔肉与杂粉的完美融合，经大火一蒸，色鲜味美、鲜香细嫩、老少皆宜。
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线：13983357616
松溉九大碗
到永川松溉古镇，一定要尝尝九大碗。九大碗指筵席的规格由九大碗主菜组成。香脆的酥肉、甜甜的糯米丸子、透亮流油的夹沙肉、肥瘦相间的烧白、Q弹的肘子......
春节营业时间：正月初三开始营业
美食热线：49547186
大安坨坨羊肉
坨坨羊肉选用优质新鲜的本地黑山羊羊排为主料，切成大坨大坨的，嚼起很有弹性，一坨羊肉一坨白萝卜下肚，麻辣的味道从内散发出来，那叫一个绝！想想都流口水。
春节营业时间：正月初三开始营业
美食热线：13883970539
陈食盘龙黄鳝
盘龙黄鳝又叫手撕黄鳝，黄鳝经烹饪后蜷缩成一条条条盘着的龙，轻轻咬上一口，麻、辣、鲜、香、酥，挑动着你的味蕾，再配上一杯啤酒，余味厚足悠长悠长.....
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线：49869777
临江水晶肉片
该菜不加味精、鸡精等添加剂。汤底由土鸡、干菜笋、山泉水作原料，以文火三小时熬制而成。肉片晶莹剔透，肉质鲜嫩，微酸爽口，咸淡适中，软糯香滑，带着柠檬的果香，很开胃哦。
春节营业时间：春节不放假
美食热线：13752806871
来苏头刀菜
来苏头刀菜是永川地道的江湖菜，由小猪公仔们的第一刀肉做成，具有麻辣鲜脆爽、鲜嫩酸香的特色。
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线：15310308588
五间凉拌鸡
采用纯土鸡，用青花椒等食材精心调制，白嫩嫩的鸡肉淹没在红彤彤的油辣子里，吃上一口，麻辣整个舌头，爱吃辣的小伙伴们别错过哦！
春节营业时间：正月初四开始营业
美食热线：18723237575
小渔家河鲜馆
永川河鲜届的扛把子，鱼类来自岷江，每天新鲜供货。
春节营业时间：正月初二开始营业
美食热线（老城店）：023-49566577
春节营业时间：春节不放假
美食热线（新城店）：023-49825577
蒸汽海鲜
位于永川新区公安局天膳宫旁的川渝连锁海汇蒸汽海鲜，凡是吃过的人，都会被它“蒸”服！
春节营业时间：春节不放假
美食热线：023—49432888
茶山竹海全竹宴
茶山竹海全竹盛宴，是永川的一大特色宴席。椒盐竹虫、泡椒竹胎儿、鲜椒竹毛肚......配以茶酒、茶点心等佐餐，绿色健康，鲜香味美，让人食之不忘，回味无穷。
春节营业时间：春节不放假
美食热线：49890999
星湖鱼
星湖鱼取材于卫星湖野生鱼，辅以自制配料和山野香菜而烹，不腥不腻，肉质柔糯鲜嫩而汤味清香，绿色养身深受广大顾客喜爱。
春节营业时间：正月初一晚上开始营业
美食热线：49506185
御品湘厨
位于永川中央大街四楼的新派湘菜馆，环境好到以为走错了方位，这家餐厅便是『御品湘厨』
春节营业时间：正月初三开始营业
美食热线：023-49879797
茶水豆花
茶水豆花是以茶山竹海泡茶之山泉水来点豆花，吃时以茶叶为点缀，辅以十来种作料调和成调味料，蘸而食之。色泽洁白，茶香怡人，开胃健脾。
春节营业时间：春节不放假
美食热线：49890999
彝然居
位于永川长乐坊古镇大润发易购旁边独具彝族风情的主题餐厅《彝然居》，来这里就好像是来到了一个“小彝族”，感受着彝然居带给我们浓郁的彝族文化。
春节营业时间：春节不放假
美食热线：17784287000、17784289000
特色面食、小吃
颜记面、兄弟包子、酸辣粉、冲冲糕......这些遍布在永川大街小巷不到10元的面食、小吃常常让吃货们驱车前往。
颜记面
酸辣粉
老陈刀削面
羊肉米线
冲冲糕
葡萄井凉糕
唐面包
玉屏酥肉
桂花糕
西米棉花糕
美味水果
黄瓜山梨
黄瓜山梨堪称永川的招牌水果，上市期在7月至8月，鲜嫩多汁，酸甜适口，深受吃货们青睐。
订购电话：
15923377226
玫瑰葡萄
玫瑰葡萄上市期在6月至8月，果皮为紫红色，果肉脆、汁多，口感香甜，具有浓郁纯正的玫瑰香味哦。
订购电话：18084000088
猕猴桃
石笋山的红心猕猴桃上市期在8月至10月，色彩鲜美，口感好，营养价值高。
订购电话：
13648306681
大安蜜柚
大安红心蜜柚上市期在 9月至11月，果肉红艳，果汁丰富，酸甜爽口。
订购电话：15823284622
五间西瓜
五间富硒西瓜上市期在6月上旬至9月，果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。
订购电话：13032362472
板桥无花果
无花果上市期在7月至10月，无花果味道浓厚、甘甜，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。
订购电话：18983989355
朱沱龙眼
朱沱龙眼上市期在8月下旬至9月下旬，龙眼肉厚核小、个大皮薄、口感好，吃了还不上火。
订购电话：13883984260
蓝莓
蓝莓上市期在5月中下旬至7月，蓝莓果肉细腻，甜酸适口，带有香爽宜人的香气，常吃蓝莓可增强人体免疫力。
订购电话：15823551666
仙龙番茄红橙
仙龙番茄红橙上市期在1月底至3月，红橙果肉颜色像番茄，番茄红素含量较高，酸甜适中，健康又美味哦！
订购电话：13110281298
