重庆开州特色 重庆开州有哪些特色
重庆开州特色
1。薄冰月饼
薄饼起源于开州区西部的临江镇,始于明末,已有400年历史。被开州区人民政府列为非物质文化遗产保护对象。
2。水竹席
水竹凉席图案丰富,实用美观,堪称凉席中的珍品。被评为中国六大名席之一。
3。龙珠茶
龙珠茶,清香醇厚,唐代曾被列为贡茶。中华人民共和国后,龙珠茶获得重庆名茶十连冠,全国博览会金奖。
4。香丝扇
香丝扇,主产于临江镇,选用优质凤竹和山涧细丝,经切、钻、刮、漂、浆等72道传统工艺精雕细琢而成。荣获省市“优秀产品”和“消费者喜爱商品”称号,被北京人民大会堂列为特殊纪念商品。
5、南门红糖
南门红糖,产于开州区南门镇,是当地传统手工土特产。2016年被评定为重庆市非物质文化遗产。
6、木香
木香主要产于开州区北部山区。2015年,官面乡木香再获丰收,产量超过2500吨,占全国木香总产量的一半,再次见证了“中国木香之乡、秦巴药材宝库”的实力。大面积种植的中药材成为当地名副其实的脱贫致富产业。
7、春橙
鲜醇橙以其汁多、酸甜适中、渣嫩香长而深受消费者喜爱。开县程春获得国家地理标志证明商标。