它产于云南思矛地区和西双版纳地区，以云南省一定区域内的由云南大叶种经晒青毛_为原料，经后发酵加工而成的散荼和紧压茶。
普洱茶分为：生和熟，生茶降脂降压助消化，清肠减肥清热去火适合年轻人。熟茶降脂降压防胆固醇止渴提神提脑养胃适合老年人。
普洱茶最好的产地，江内六大茶山。攸乐，倚邦，革登，莽枝，蛮砖，漫撒，江外六大茶山。南糯，布朗，巴达，勐送，南峤，景迈。
好的普洱茶：汤甜滑润厚重沉香
普洱茶好的有：
1、普洱茶区
这里位于普洱茶区，主要产地包括景迈、景谷、无量山南、景东、邦威、南桥等地，这里的茶叶有蜜味，茶气高扬，品质极佳。
2、西双版纳茶区
位于我国云南省南端，这里的土壤深厚、自然肥力高，很适合茶树的生长，产出的茶叶汤质饱满、茶气浓烈。
3、临沧茶区
临沧茶区是处于澜沧江、怒江两大水系之间的，这里的茶叶生长时间长，茶叶的品质也非常好，这里的茶品性烈、厚重。
4、保山茶区
保山茶区是地处云南省西部的，这里的茶树品种资源丰富，是滇红及普洱茶的主要产地，这里的茶叶属果香型，为苦茶型。
5、老班章普洱茶
老班章普洱茶主要产于勐海县东南部，是一种标准的大叶种茶，这里的茶叶芽头肥壮、香气很强，是普洱中的霸王。
6、勐海茶区
勐海茶区隶属于版纳勐海县，位于澜沧江以西，属于热带、亚热带西南季风气候，平均海拔约1700米。
勐海茶区包括南糯山、布朗山、勐宋、巴达、贺开、帕沙茶山等。勐海茶区种茶历史悠久，古树园面积较大，古茶树树围较粗、树龄较大，树种多为勐海大叶种。
勐海茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的“勐海韵味”，许多人说只可意会不可言传。
