作为一位地道的漳州人,经常有外地的朋友问我,去你们那有什么好吃的啊,每次都要不胜其烦的回答他们,还招呼他们说如果来的话带你们吃个遍,下面我索性就整理了一份漳州市区的小吃攻略,推荐16家当地出名很有代表性的小吃店。来漳州 旅游 的朋友们可以看看参考下,绝对不忽悠!
1.小郑面煎粿,地址:漳州市芗城区青年路194号。
面煎粿有甜和咸的两种味道的,甜的是用地瓜粉为皮,用面粉和糖作馅,在里面加入花生、芝麻等材料。咸的做法一样,只是配料放的是胡椒粉、油葱等。
2.建国蚵仔煎,地址:漳州市芗城区大地电影院斜对面。
蚵仔煎现在太出名了,也用不用特别介绍了,这家好吃,来了就对了!
3.松树干拌面,地址:漳州市芗城区北京路298号。
这个跟沙县的那种拌面不一样,里面是加猪蹄包或其他卤料,搭配特制的酱料去拌。
4.晓文三角饼,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
三角饼有甜、咸两种口味,这家的三角饼个人感觉酥脆程度最棒!
5.阿蛤洋老洲卤面,地址:漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号店面。
来漳州不吃卤面,等于白来了,强力推荐!
6.诗墩麻糍,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
这家店一般在下午就卖完了,所以想品尝的朋友要趁早哟。
7.菜头粿,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。
这个跟泉州安海地区的菜粿类似,只是我们的做法略有点不同。
8.达聪小巷五香面,地址:漳州市芗城区新华南路打锡巷36号。
9.苍园四果汤,地址:漳州市芗城区苍园路79号(近漳州三中)。
口渴逛累了,来一碗爽口的四果汤解解暑吧。在闽南这边算是甜点,在蜜糖水里放各种料,有西瓜、石花膏和仙草蜜等。
10.东悦豆花粉丝,地址:漳州市芗城区丹霞路150-9号。
豆花和粉丝的搭配听起来有点奇特吧,但是很好吃哟!
11.瑞金锅边糊,地址:漳州市芗城区胜利西路136-1附近。
和福州的锅边糊做法不相同,漳州的锅边糊比较Q。
12.圆圈生烫,地址:漳州市芗城区新华北路(近东华广场)
生烫就是将一些鸡鸭猪的内脏和青菜用滚水烫过,加上面或者米粉。也可以选择不加面或者米粉。
13.东岳老牌烧仙草,地址:漳州市芗城区腾飞路(东岳新村北门站往八中方向走20米)。
14.阿肥发扁食,地址:漳州市芗城区中山公园西门大地电影院对面(近芳华横路)。
在福建已经是连锁店了,这家是总店哦。
15.亚阳(五中)沙茶面,地址:漳州市芗城区水仙大街新元城市花园1栋11号。
漳州沙茶面的汤底比较浓稠,与厦门的沙茶面不同。这边的还会在里面加卤料。
16.商厝楼甜汤,地址:漳州市芗城区新华西南十九幢十二号店面。
这个就和我们平常吃的甜汤差不多的,喜欢吃这个可以去试试。(闽南网 曾少林)
推荐一些漳州市区古城、中山公园一带的小吃吧
本小疯君呕心沥血之作啊(胖了好几斤)
和尚豆干面地址: 芳华北路4号(中山公园后门)
推荐理由: 大名鼎鼎的和尚豆干面,这家店每天下午两点开始营业,据了解,一天中生意最好的是下午三四点左右,虽然我去到店里的时候是5点,但门口依然是大排长龙。这家店在漳州的口碑很好,价格也特别公道合理。这样的江湖 美食 ,简单美好。我很爱
胖姐古早味连子圆
地址: 漳州市香港路
推荐理由: 这家店蛮多人都知道的。汤料是红糖熬制而成,连子小圆是自制的,连子圆一个一个萌萌哒。甜而不腻是形容连子圆的最佳说法。晶莹剔透,入口顺滑。感觉很多女生都很喜欢,也常在排队。
阿国面煎粿
地址: 福建省漳州市芗城区芳华南路
推荐理由:阿国面煎粿,漳州人都知道这家名店。他们去年也走出漳州拿了各种奖回来。面煎粿的金字招牌响当当,面煎粿代表着一种“古早情怀”。到古城游玩的人都会咸的、甜的各尝一个~(我喜欢咸的~)
建国海蛎煎
地址: 中山公园后门大地电影院往钟法路方向,走100米左侧
推荐理由: 海蛎煎在漳州你一般可以吃到两种。有“软”的和“酥脆”的,漳州人更爱酥脆的。我们也叫酥脆的为漳州传统海蛎煎。建国蚵仔煎是漳州蚵仔煎少有的老字号,老板兼厨师严建国18岁出师,从事蚵仔煎烹制30余年。店里客流量很大,蚵仔煎每日限量供应.,30多年来一直保持高人气。
府埕老牌肉粽
地址:芳华南路(十字路口)
推荐理由:这是漳州的古早味肉粽,那么多年,味道从未改变过。每天都要卖出去N个。这家肉粽经常出现在好多 旅游 达人的游记里。这粒情怀满满的粽子,承载着古街一段重要的 美食 记忆,是的,好多漳州人就是吃他们的粽子长大。
公园老牌菜头粿
地址: 芳华南路(十字路口)
推荐理由: 菜头粿一定要沾酱才好吃!一定要热才好吃!是的,一定是这样的。菜头粿是漳州人很爱的 美食 ,小时候就在想,为什么菜头粿沾酱后会变得口感那么好,那么诱人啊。
老游麻糍
地址: 古城 美食 一条街右侧
推荐理由: 漳州大街小巷都很容易找到麻糍。在古城入口旁的一条新的小吃街有老游麻糍。麻糍好饱满,皮有Q劲~软软弹弹!馅料也很丰富,酥酥脆脆,漳州人也是从小吃到大。很喜欢看包麻糍的过程呢~~花生芝麻碎中的麻糍颜值超高!
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来漳州 旅游 ,推荐你先去 漳州古城 ,
因为那里有超多美味的漳州名小吃。
三角粿是漳州的一道传统名小吃,这家店挺出名的,总有老顾客不断回购,新顾客慕名而来,老板叫作林建国。三角粿表皮金黄酥脆,里层白而细嫩,蘸上特制酱料,配上萝卜酸,令人回味无穷。店里还有 润饼 、肉串、甜汤等等食品可供选择,好评度都不错。
依然是一家受到颇多好评的店,虽然店面不大,但总是排着长长的队伍。 鸡蛋汉堡 的料很足,有鸡蛋、芋头丝、胡萝卜丝、玉米粒、榨菜,一口咬下去超满足,馅都爆出来了。重点是一个只要3.5元,太便宜了吧,还可以另外加香肠。
只要七块钱,你就可以享受一碗拥有十几种料的 四果汤 ,可以选择蜂蜜水或炼乳牛奶味。而且你还可以自己DIY属于自己口味的四果汤,自助区还放置着许多油炸的小吃供顾客选择,还有各种口味的 钵仔糕 。
漳州古城的小吃大多集中在北京路那一块,可能有的小店不好寻找,希望你能多一点耐心,它们的味道绝对不会让你失望。最重要的是一定要准备一个256G的大胃,真的会吃到走不动道哦。
嗨,我是花花!说到漳州古城有什么 美食 ,花花一定要来发言一下,毕竟一到漳州都是奔着古城一带去找 美食 的,都是很适合夏天吃的哦!
古城入口旁的小洪四果汤
夏天这么热,一定要来一份四果汤!
每次到漳州古城,都是拐进这家店吃上一碗的,解腻消暑。四果汤料非常多,莲子、绿豆、薏米、银耳、红豆、西瓜、地瓜等等,根据自己喜欢选择哦!店里还有其他种类可以考虑,我自己是只中意四果汤!
地址:就在古城入口旁
中山公园后门的-公园和尚豆干面
每次都想起来都怀念吖,人均10元就可以吃的很饱!
点上一份面,淋上酸酸甜甜再一丢丢辣的酱汁,配上五香之类的,味道杠杠的!再配上一碗丸子汤,超级棒啦!料是可以自己选择的,有五香、春卷、豆干等等,都很好吃哦!
地址:就在中山公园后门左侧街上,一排店面都是好吃的哦!
香港路的胖姐莲子圆
一定要尝试的一家古早味老店,店面很普通。主营莲子圆、秘制土豆等;
莲子圆呈半透明状,有红豆、QQ果等等,加了红糖熬煮的,一定要趁热吃,是非常暖胃了的。
地址:香港路
漳州古城其实还有很多 美食 的,比如 雅玲豆花粉丝、晓文三角饼、建国蚵煎 等等,都可以去尝试一番哦!
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1 老游麻滋
麻滋(1 u002F个):
非常好吃的麻滋,甜而不腻,现买现做,里面包的是类似花生酥的东西,比较酥脆的口感可以中和掉外层的糯米糍的腻味,外层是花生糊,很香
QQ串 (10 u002F盒)
又是一种看起来很腻但其实不腻的东东,味道是清甜系的,需要粘糖粉
2 阿芬卤面
如果打车到中闽百汇的话,一下车就可以吃到,当地最特色就是卤味啦,所以啥都要加到卤味,算作一大特色,要试一试
3 小洪四果汤
四果汤:四果汤是漳州出名的甜品,比较出名的是中山公园旁的小店,然而我们去的时候天气还比较冷所以那家店没有开,所以我们就重新找了一家店,也算尝了一点当地的特色,味道不过不失,没有太大的惊喜
4阿雅豆花
豆花粉丝
墙裂推荐,非常喜欢的口感,卤汁也特别好吃,店主人也很好,卤料可以多加几样比如粉肉大肠小肠笋干等,粉肉是招牌,个人比较喜欢大肠
红豆豆花
没什么特别的
5天添锅边糊
食如其名,锅边糊的一层像面皮的东西,觉得有点像潮汕的粿汁但皮更薄一点,口味较为清淡,也是可以添加卤味等配料但不用加太多,卤味没前两家丰富。是当地有名小吃。
6莲子圆糖水
是最先品尝的糖水,清甜系推荐,与四果汤不同,四果汤只能做冰的但莲子圆糖水可以加热。莲子圆其实就是一些透明的小丸子,再添加一些花生碎等配料,夏天来一份冰凉的应该会很下火。位置在古城步行街里
7三角粿
位置在古城小吃街刚进去的地方 三角粿和花生汤很便宜
三角粿:是2.5或者2块5个 但老板脾气比较乖张 多要一个勺子都不肯 应该是利润很薄的
花生汤:跟厦门的差不多 花生被煮的糯糯甜甜的 配三角粿刚好
另外店内其他小吃好像也挺好吃的 不过我们吃不下了没再试 有鸡肉串以及其他甜汤
8手抓面
漳州一特色小吃,正宗的是直接用手拿,我们贪方便就直接在小吃街里面随便挑一家吃了,但是这家的店主做了变动,所以变成了不用手抓的手抓面但里面的料还是没变的,肉主要是果肉,冷的面加果肉沾着酸甜酱吃,就着碗肉丸汤,也不会失望。可以试试
9厦百草
甜品店 招牌是芋圆芋头冰 看起来很大份很诱人 但是冬天里的 养生 派只叫了碗热的吃 但芋头确实很好吃
10原公园边小炒
蚝煎:很推荐的一家,在小吃街走到最后,拐个小弯就可以看到的一家大排档,蚝煎的味道跟它的卖相一样都是我想要的,但跟潮汕那边蚝煎是不一样的。潮汕的比较鲜咸,而漳州的比较脆松粘的是酸甜酱,跟手抓饼是同种风味的。
11老康祖传面煎粿
又是一家便宜到让你觉得不赚钱的老店,一块很大块,我们三种口味都试了,都挺好吃的,只是我们太饱连这几块钱的东西都吃不下了,可以先买着路上吃。
12古城果汁u002F孔庙果汁
到了古城区你可以看到到处都是卖果汁的,感觉区别不会很大,但一定要试的就是那边的片仔癀汁了
片仔癀甘蔗汁:完全不用加糖,很大自然的味道也很解腻,吃了那么多东西喝杯水果汁真的很舒服,另外还有清凉解毒的功效
苹果甘蔗汁:可以试一试
13我们的鲷鱼
鲷鱼烧(6 u002F个):颜值高价格便宜的网红店出品,推荐抹茶紫米红豆这些味道,不推荐水果味(都是果酱),趁热吃好吃,但不用点太多,会腻。
也有可以加冰淇淋的,夏天可以试试哦 蚵仔煎
漳州古城的小吃口味都比较差,好口味的没有在那里
北京路很多,去看看
四果汤,锅边糊,猫仔粥
漳州的老游麻滋很出名啊!
作为刚来漳州上大学的大一新生,最关心的当然是哪里有 美食 了!最先去的就是漳州古城,因为听说那里有超多美味的漳州名小吃。
三角粿是漳州的一道传统名小吃,这家店挺出名的,总有老顾客不断回购,新顾客慕名而来,老板叫作林建国。三角粿表皮金黄酥脆,里层白而细嫩,蘸上特制酱料,配上萝卜酸,令人回味无穷。店里还有润饼、肉串、甜汤等等食品可供选择,好评度都不错。
依然是一家受到颇多好评的店,虽然店面不大,但总是排着长长的队伍。鸡蛋汉堡的料很足,有鸡蛋、芋头丝、胡萝卜丝、玉米粒、榨菜,一口咬下去超满足,馅都爆出来了。重点是一个只要3.5元,太便宜了吧,还可以另外加香肠。
只要七块钱,你就可以享受一碗拥有十几种料的四果汤,可以选择蜂蜜水或炼乳牛奶味。而且你还可以自己DIY属于自己口味的四果汤,自助区还放置着许多油炸的小吃供顾客选择,还有各种口味的钵仔糕。
漳州古城的小吃大多集中在北京路那一块,可能有的小店不好寻找,希望你能多一点耐心,它们的味道绝对不会让你失望。最重要的是一定要准备一个256G的大胃,真的会吃到走不动道哦。
一个月去n次进货,没有一样好吃。
现在的古城游客越来越多,做的品质也没有那么好,其实更多吃的不一定都在古城了。老城区的巷子里面也有很多啊,有些不为人知的 美食 。
四果汤,锅边糊,猫仔粥
溪鱼盐鸡馆开在云水谣景区内,盐鸡100元一只,是土鸡烧的,鸡脚踝细长型,要趁热吃,沾盘中汁水更美味,是海盐按摩后蒸成的,自带一种熏香味但又非常嫩,老板说这个限量每天一早就要起来先杀鸡再制作,店里其他的菜不贵也很好吃,炸小河虾也推荐。
推荐菜式:盐鸡、椒盐河虾、龙骨石橄榄、清蒸野生光鱼、观音菜
地址: 云水谣桥头停车场直走官洋村中路
大自然饭店
位置很好找,沿着导航就能很容易的找到,这家店里面有一个停车场,值得赞一下,里面还有卫生间,服务没得挑剔,每种菜品都能看的出了都是很认真的做出来的,味道很赞。
推荐菜式:原生态阉鸡、桑拿小墨斗、芙蓉虾蛋、法式煎鹅肝
地址: 山城镇人民路12号
潮东大酒楼
潮东大酒楼,开在漳州丹霞路,就在艾美百货对面,又见影院的旁边,大招牌很明显。店铺很大,就是很隆重的酒店风格,他家主要做港式茶点和一些炒菜类,紫米脆虾肠比较有特色,香香脆脆的很好吃!榴莲酥和虾饺皇也很推荐。
推荐菜式:虾饺皇、蒸凤爪、榴莲酥、紫米脆虾肠、流沙包
地址: 南昌中路70号都市阳光三楼
陈夫人的厨房
店的位置好找,店内装饰很是独特:错落有致的相片、随处可见的绿植和干花、架上陈列种类繁多的酒种,桌上是摆放考究的餐具,店内环境宽敞明亮且不失优雅,装修华丽之中不乏清新。店员服务态度很好,落座后不久便送上柠檬水,盛水的瓶子也是高颜值,菲力肉质鲜嫩,奶昔超超棒。
推荐菜式:西班牙海鲜饭、面包脆、百香果橙、金枪鱼披萨
地址: 文华园向阳坊旁边
漳州佰翔圆山酒店圆山畔西餐厅
佰翔的环境确实不错,停车位也蛮充足,菜品挺多的,口味整体还不错,大部分材料新鲜,有个别比如虾有少许欠佳。牛排小巧,但肉质细嫩,推荐酒店甜品,做工精致,甜而不腻。服务态度专业。
推荐菜式:铁板牛仔骨、面包咖喱虾、付螺肉、什锦生鱼香芒寿司、关东小木耳
地址: 大桥路1号漳州佰翔圆山酒店内(战备大桥南侧)
阿芳卤面
说起阿芳卤面,在漳州已经是无不知无人不晓的一家卤面馆了,料台上的那些食物能让你看的是眼花缭乱。酥脆的炸肉、老漳州味的五香、层次丰满的套肠,喜欢什么就点什么,一碗丰富多味的卤面就呈现在你眼前。一碗能征服所有吃货的最特别的拌面,漳州人酷爱在所有面食上加卤料。这碗干拌面也不例外。浓烈的花生酱味儿充斥着你的鼻尖,传统手工面的劲道和酱的混合,让你忍不住要多吃几口。
推荐菜式:卤面、卤米粉、豆腐、卤料、蒸蛋_
地址: 延安北路中闽百汇尚城隔壁,(氧吧KTV对面)
庆园丰收鱼庄
环境还可以,不足之处位置都比较小,没有包厢,而且生意太好了,每次去都要等很长时间的,但是我愿意等,因为这里的鱼太好吃了,每次来都要点上这道菜,是缺一不可的,凉拌黄瓜也不错,很入味,其他的菜也都不错,有飞饼是真正的印度人做的,还挺好吃的。
推荐菜式:翡翠龙鱼锅、菠萝飞饼、奥尔良对翅、千页豆腐
地址: 艾美百货3楼(沃尔玛对面)
湖碟轩
位置很好找,就在钟法路和新华西路交口处的大榕树旁边。轩门面看起来一般,里面却别有洞天,装修豪华上档次,氛围也相当不错,更像咖啡厅。菜系以改良的泰式餐为主,咖喱做的不错,拌饭特别下饭,咖喱鸡,咖喱蟹,泰皇咖喱虾,口味都不错酱汁也很浓郁。其他菜品各有特色,值得一试。
推荐菜式:泡椒田鸡王子、干锅上的包菜、咖喱虾咖喱蟹、藕遇
地址: 新华西路247号何衙内5幢S01室(大榕树旁)
徐家奇鲜
环境好,服务态度也非常好,紫菜饭软糯美味,第一次吃这样的咸饭,乌鸡炖汤里有枸杞红枣和人参,里面的乌鸡肉也是实打实的,整整两块,真的真材实料,不爱做饭的真的可以到店里进补进补。
推荐菜式:乌鸡枸杞汤、紫菜饭、拌面、猪心参丝汤、凉拌木耳
地址: 迎湖路万达金街1号门对面(半醉人间隔壁)
年年大丰收鱼庄
环境古色古香,浓厚的中国味,古典、优雅,还带着些许文化气息,还有古筝名师现场演奏,听着音乐吃着饭,简直是视觉味觉听觉三重享受。环境美好,火锅正宗,鱼锅好吃,饮料还是自助式,无线续杯,金桔柠檬汁、酸梅汤、豆浆,实在是赤裸裸的诱惑。
推荐菜式:脆鱼、印度飞饼、三鲜水饺
地址: 延安北路7号2楼(瑞京路口交叉处)