索证索票是什么意思(索票索据是什么)
凭证是指卖方必须建立并执行进货检查验收制度，还会核实供应商的经营资质，检查产品的合格证和产品标识，还会建立进货台账，如记录供应商的数量、规格、名称、联系方式，以及进货渠道等。
索证索票是什么意思
索证索票制度是指为了保证食品安全，本单位员工在采购食品时，必须向供应商索要相关票据，以保证食品来源的合法性和质量安全。
第一次与供应商交易时，应索要证明供应商和生产者合法合格的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其他证明文件。，并每年检查一次。
购买食品时，要分批向供货者或生产者、加工者索要证明食品符合质量标准或上市要求的票证，以及食品的来源。
