中国有名的柑橘产区有：湖南石门温州蜜桔、湘西椪柑、怀化甜橙、广东四会沙糖桔、江西南丰蜜桔、赣南脐橙、湖北宜昌柑橘、浙江衢州椪柑等等。
1、浙江台州涌泉蜜桔
涌泉蜜桔以天下一奇，吃桔带皮而闻名中外，这里属亚热带季风性湿润气候，四季分明，年平均气温17℃，年降雨量充沛，土壤含氧量高，极为适合蜜桔的生长，独特的自然环境成就了其独特的品质，涌泉蜜桔果形整齐，色泽亮丽，肉质脆嫩，风味浓郁，而且都是无籽蜜桔，吃的时候更爽口了。
2、福建永春芦柑
永春芦柑是福建永春县特产，永春县地处亚热带季风气候区，气候温和，温润多雨，热量充足，同时永春很少受到台风的侵袭。
因此这里的橘子品质很好，其特点是果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特，其实永春历史上并没有记载过种植芦柑，最早的记录是在80多年前，因其自然环境和地理位置，出产的芦柑别具美味，受到了全国各地的消费者喜欢。
3、湖南石门柑橘
石门自古产橘，早在唐代就有史书记载，这里山多林密，环境清幽，大气没有污染，光照条件好，雨水充沛，加上丘岗山地昼夜温差大，容易积累糖分，因此这里的柑橘口味极佳，其特点是果形扁平，皮薄光滑，色泽鲜艳，糖分含量高，味甜化渣，香浓爽口，所以被称为柑橘之乡。
4、四川蒲江不知火丑橘
不知火丑橘是1972年由日本引进我国的品种，在蒲江这里发扬光大，当年日本培育出这个新品种后，因产量极低，且品质上乘，在日本的价格相当昂贵，没想到引进到我国四川后，这里的气候环境极为适合丑橘的生长，口感更甜，果汁糖度在15%左右，单果的重量可以达到300克左右。
5、广西西林砂糖橘
西林砂糖橘，广西西林县特产，这里属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土层具疏松、深厚、潮湿、肥沃的特征，土质肥沃，这里的砂糖可食率高，含糖量高，可溶性固形物含量15%左右，果汁含量丰富，果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜，深受消费者青睐。
橘子原产地中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
生长环境：
温度
橘子果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。橘子果生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使橘子果受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
稍耐荫，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-7℃时，发生冻害，适生于深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。
高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。
光照
柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。
湿度
一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
土壤
柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%～3%，排水良好的土壤最适宜。
