洗好的米不煮怎么保存 米洗了没煮怎么保存
可以放在簸箕或其他晾晒谷物的容器中，放在通风干燥的地方，最好放在阳光下，使水蒸气变干。或者放在干净的密封袋中，存放在干燥的地方。卵在缺氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫。用这种自然脱氧的方法储藏大米，既能达到防虫的效果，又不影响大米的食用品质。
大米，又称“米”。分为籼米、粳米、糯米。大米营养丰富，是中国人的主食之一。经过长时间的储藏，由于温度和水分的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质会发生变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质降低，甚至产生有毒有害物质。储藏时间、温度、水分和氧气是影响大米老化的主要因素。此外，大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化密切相关。在不同类型的大米中，糯米老化最快，其次是粳米，籼米老化较慢。因此，为了保持大米的新鲜品质和适口性，应注意减少储藏时间，保持阴凉干燥。大米应储存在15℃以下的低温下，相对湿度为75%，平衡含水率为14.5%。
