芙蓉街属于济南市历下区芙蓉街是一条济南特色的老街,位于济南市中心,临近济南泉城路。在珍珠泉群中,因芙蓉泉而得名。历史悠久,原是明德王府的西苑。现在仍是老济南的商业街和文化街,也是济南的美食一条街。
芙蓉街是济南的老商业街,清朝后期便繁华起来了,古典建筑,韵味十足。从济南府学文庙一直延伸到泉城路,芙蓉街有400多米长。
芙蓉街因芙蓉泉而得名,但游人来此不光为了看泉水清澈,更是因为“齐鲁第一小吃街”的美名,慕名而来。芙蓉街上的小吃包罗万象,即有济南地道名吃油旋,特色面馆。又有五湖四海的美食,老鸭粉丝汤、臭豆腐颇受好评。
芙蓉街的特点
1956年后实行转并,多数店铺转为厂房和住宅。改革开放后,逐渐又变成小吃一条街。政府对芙蓉街的开发建设非常重视,曾邀请清华大学城市研究所来济做过芙蓉街复原及建设规划,著名的规划建设大师吴良镛教授和张杰博士也对芙蓉街复原改建提出了很好的建议。
方运承先生提出了具体规划,芙蓉街展宽8公尺左右,新开“芙蓉河”宽10公尺,河两边为6公尺的顺河街,沿滨2公尺宽的斜坡绿带或涉水石阶。
绿带内种植垂柳、草皮、安置石凳,建茶坊、酒楼和小吃店,沿河建骑楼式茶室,交通路口处建拱桥,到时将是楼向柳边起,船在画中游。政府现拟将芙蓉街改建成“民俗街”在不久的将来芙蓉街这条富有浓厚文化底蕴的老街,定会焕发出勃勃生机。
芙蓉街在济南市历下区。
芙蓉街是济南的一条老街,青石板铺成的街道,老式的门头,古香古色,非常有味道。这条街最开始不是以美食为主,在过去,两旁店铺主要经营文房产品和日用商品。
如今芙蓉街真可谓是济南最热闹的老街了。无数的小商小贩,在路两边一店挨着一店,各自有各自的特色,各种礼品店一间又一间,各色小吃琳琅满目。每天从早到晚,街上人流不断。
济南芙蓉街特色小吃
1、九转大肠
九转大肠是选取的大肠尾段,烹饪之后它的外皮会特别酥脆,里面的肉质则很软嫩,各种调料融合在一起,鲜味十足,非常好吃。
2、油旋
油旋实用面粉做的一种小吃,在济南是很常见的,特别香,吃起来苏香可口,而且价格很便宜,还方便储存,可以作为特产送给亲朋好友。
3、打卤面
打卤面是山东省最出名的面食之一,也是最具特色的。面条是用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底,筋道可口的面条加上笋片、木耳、苔菜等配料,以及卤子,吃起来真的鲜香可口。
4、鸡汁汤包
芙蓉街上最出名的鸡汁汤包就是苓记的,它的汤包汤汁非常浓郁醇香,吃在嘴里香甜可口。
5、煎豆腐
煎豆腐是山东省的特色美食,大街小巷随处可见,将豆腐煎的外酥里嫩,然后裹上一层辣椒粉,特别的香。
以上内容参考 百度百科--芙蓉街
1、地址:山东省济南市历下区。
2、途经公交车:3路、101路、k170路、k50路、通勤快速巴士t2线、游777路。
芙蓉街正位于泉城济南的中心,南起泉城路、北至西花墙子街南口,因街中路西有芙蓉泉而得名。金、明、清时,向是文人墨客饮酒赋诗之地。清代诗人董芸曾寓居“芙蓉馆”,因而书声朗朗,流水潺潺,垂柳依依,意境优雅。