问题二：金华的美食有哪些？ 金华酥饼――金华酥饼历史悠久，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这饼一上市，立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样，都争先恐后地品尝。程咬金很高兴，便扯着嗓子喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。
后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。
自他以后这种“特殊”的做法便代代相传，后来名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。
金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖、蜂蜜等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，呈半球状。酥饼两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下均有10余层，每层薄如纸，透明如蝉翼。香松的酥饼，味道、口感极佳。进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。
金华酥饼携带方便，是旅行者的理想干点，据说唐代以来，金华一带的人出门经商、赴试，都携带酥饼作干粮。现在来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。目前金华城乡遍布酥饼店，制作各类酥饼，可谓应有尽有。
问题三：浙江金华有哪些特产好吃呢 100分 金华火腿、金华酥饼、橡子豆腐、义乌红糖、麻糍、金华佛手、浙贝母……
问题四：浙江金华有什么好吃的 金华火腿 金华酥饼 金华佛手 等
问题五：金华市中心有什么好吃的？ 浙江金华顶级小吃宝典 1．中村的无锡大馄饨（ *** 供应） 2．中村旅游大厦进去200米 吉利混沌面店，个人比较推荐蛋黄馄饨，其他小吃都很赞！~（ *** 供应） 3．永康街路口靠双溪西路有家正川馄饨乡，刚开不久的，馄饨大个又好吃，品种天马行空，，值得一品，居然连哈密瓜的都有（价格有点贵） 4．晚上高贩路上的海鲜大馄饨，很鲜 5．浙师大的福建千里香馄饨，那里的菜肉饭也很好吃 6．南苑一个弄堂里一户人家自己开在居民区底楼的真味馆的饺子和面条（现在涨价涨了3倍，天杀的） 7．高贩路只有早餐才做的豆腐圆，用豆腐做的，里边包了肉，很鲜．．． 8．解放西路的一品饺子店的金华馄饨和沙锅，还有笋肉水饺． 9．五一路菜场黄家酥饼，他们那的一元一只的酥饼好吃 10．农贸那里有家小酥饼店也不错的，叫＂林仙＂皮特别特别脆！ 注意：将军路上老蒋热酥饼前面那家没牌子的才是以前最早的＂老蒋酥饼＂比后面那家好吃！！ 11．卫校斜对面路上的第一拉面馆的拉面，老板特有个性，头发很长 12．兰溪门那里的汤里飘面馆 ...
问题六：金华有什么好玩的,好吃的地方? 好玩的---- 婺 城 区 ---- 金华双龙风景区 ----
金 东 区 ---- 金华大佛寺 ----
义 乌 市 ---- 暂无信息！ ----
兰 溪 市 ---- 兰溪地下长河 ----
永 康 市 ---- 永康方岩风景区 ----
东 阳 市 ---- 东阳卢宅 ----
磐 安 县 ---- 磐安花溪风景区 ----
武 义 县 ---- 武义俞源太极星相村 ----
浦 江 县 ---- 浦江仙华山
金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红、武义宣莲羹、武义橡子豆腐 ；特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉；土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪等。
问题七：浙江金华有什么饮食特点 1 金华汤包
简介：金华汤包历史悠久，素有 金华第一点 的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱 目前在金华市区已难得见金华汤包的身影，但据了解，市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道
特点：造型雅致，皮薄软韧，馅鲜汁多，清香可口，风味独特 应现做现吃，先咬个小洞，吹气降温，带汁慢食
2 金华酥饼
简介：金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远 早在1989年，金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福
特点：形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长
3 兰溪鸡子
简介：鸡子 也叫鸡蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子 最为著名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱 城镇居民则多作夜宵点心食用 听说兰溪老屠鸡子 店的还比较正宗，地址在兰溪市和平路56号
特点：形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口
4 油炸臭干夹馒头
简介：油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃 臭干，即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，膨松多泡空，是金华特有的传统面食
特点：制作方便，入口香糯，鲜美可口，现炸现吃，风味别致
5 金华拉拉面
简介：金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中 熟后极富咬劲的特种面条 大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选 高档的配料则用肉片 笋片 香菇或木耳 番茄等 金华拉拉面店铺众多，城乡到处可见，故是大众化面点
特点：面长柔滑，富有咬劲，鲜美开胃，经济实惠 也可制成炒拉拉面，别有风味
6 东阳沃面
简介：早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜 汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富 后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味 如今在金华一带，宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面
特点：热烫，味鲜，色彩丰富
7 义乌东河肉饼
简介：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今 只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼 现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼
特点：鲜香
8 永康肉麦饼
简介：平时家人团聚，逢年过节，此饼是永康人的美味佳肴 在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店 千里香饼屋 永康小麦饼的主要原料有富强粉 绍兴霉干莱 夹心肉 味精 葱白末 胡椒粉
爱芬一元麦饼店 坐落在永康市区五金西路9号，永康市区坐5 2 6路公交车可到该店 千里香饼屋位于永康市区南苑路37号 店内比较清爽，生意也不错，主要经营肉麦饼 黑米粥 千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼，干菜和雪菜的 永康市区坐1 3 7路公交车可到该店
特点：色泽淡黄 形态饱满 汁多肥嫩 干香宜人
9 浦江麦饼
简介：浦江麦饼是浦江特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓 浦江人经常用麦饼来招待客人，每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼 浦江街头可买到浦江麦饼
特点：柔软 清淡，是早上的佳点
10 义乌红
简介：义乌红 是义乌人请客 办喜事时用的必备点心，以示喜事盈门，生活红红火火 现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售，食客们可一......>>
2018年 5月2日 星期三 晴
说起金华胴骨煲，金华本地人以及经常来金华的外地人都应该知道。因为金华人经常会选择闻名江南的煲庄一条街，招待客人或朋友聚餐！
金华胴骨煲是一种美味砂锅炖品。它采用二十多种中药及香料，经过精心调配，再和猪胴骨(棒骨)一起，经过二十多个小时熬制，打造成一道味道独特，价廉物美的滋补养生菜品。
煲庄的庄主们，后来又研发出很多品种的金华煲，有蛇煲，龙凤煲，鸽子煲，老鸭煲，酸菜鱼煲，茵菇煲等等。当然，唱主角的还是金华胴骨煲。
金华煲真正兴旺起来，还是在七十年代末。当时正是温州人开始走向全国，推销他们生产的温州货的时期。温州，丽水方向所有的人和货物进出都要在金华中转，全国各地的人跑往温州，丽水也要在金华停留。所以金华火车站当时成了金丽温的中转枢纽。
稍微有点年纪的人，对当时的金华火车站那一片的繁华应该都有印象。其实，当时的金华火车站岂止是繁华，在我的印象中，一天二十四小时，都是人流不断。
当时的汽车南站和火车站都在同一条中山路上，相隔不到五百米。每天的来往客商都驻足在这条总长只有不到千米的街上，街道两边所有的店都是二十四小时营业的，饭店，大排档更是比比皆是。
在那个我们还不知火锅为何物的年代，金华胴骨煲在这样的氛围下应运而生，经过多年的打磨成为金华名菜，并打造出名目繁多的金华煲系列，足迹遍布浙江各地，以及江，沪，湘，粤等地，金华煲庄极富盛名，生意相当红火。
这些年，什么重庆火锅了，澳门豆捞了，海底捞了等等席卷各地，金华也不例外。再加上老金华火车站拆迁，金华煲庄一条街，几经迁徙，也失去了当日的繁华。
好久没有吃过金华煲了，那天心血来潮的仙仙和货货夫妻俩，约上好友，又去重温了一下胴骨煲的味道。
点单之后，老板从装满胴骨的大桶里，把用中药配制的炖了很久的胴骨和汤，舀入砂锅，然后加入千张及大个油泡，放火上烧开，然后撒上葱花，准备上菜！
用餐的桌子中间都有一个洞，最早用的是小煤炉，后来是小型的煤气炉，现在更清爽，直接在桌子的中间装了个电磁炉。
胴骨煲端上桌子后，服务员一边打开电磁炉，一边给我们配备了一次性手套和吸管。货货看着这些物件，新奇地说：“吼吼，现在这么高级的，还用吸管吸骨髓。”
是的，吃胴骨煲主要的精髓在于吸出胴骨里面的骨髓，据说吃什么补什么，所以坊间一直流传着吃胴骨补钙的说法。
接着店员又给我们送来了，切配好的新鲜辣椒和酱油，醋等调料，我们也再点了些藕片，金针菇，香菜等配菜。
一开锅，鲜香扑鼻的胴骨汤，直入心扉，我们就迫不及待地开吃了。喝着香浓的胴骨汤，嚼着已经炖得酥烂的胴骨肉，吸着鲜美的浓浓的骨髓，我们被这久违的美味陶醉了。
我们俩个女的还雅致点，用吸管慢慢地吸着胴骨里的骨髓，而货货却仍然抓起胴骨棒，用嘴巴对着骨洞用力地吸允，发出很大的“嗤嗤”声，他边吃边嚷嚷着：
“过瘾，过瘾。”不一会儿他就吃得满头大汗。我和闺蜜也额头上冒出了细细的汗珠。
看着堆在面前满满的一堆骨头渣子，和锅中已经所剩无几的汤汁，货货心满意足的抹了抹嘴：“确实好吃，但也很费力，看看我，吃得汗流浃背的，吃东西其实也是一件很累人的事啊！”
哦，我明白了，原来“吃力”两个字缘于这里。
