俗话说“一步差三市”，女怕嫁错郎，开店就怕选错位置。位置决定客流，选址决定亏盈。选址是开店的“血酬定律”，那是无数先烈们用资金“流血拼命”换来的多么痛的领悟啊。
水果店选址的“三大纪律八项注意”
水果店的选址，在掌握了以上介绍的“金字塔原理”、“3公里定律”和“金角银边草肚皮模型”这“三大纪律”之后，还有以下“八项注意”需考虑：
注意事项一：店铺客流量
常住人口：以店铺为中心，向四周步行10分钟或以800米为半径范围，统计店铺可覆盖辐射的客群，小区以户为单位计算常住居民数，商业区则以同类别的店铺为参照，一般来说小区单家水果店至少需辐射量1000户以上才可盈利。
日客流量：每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需蹲点统计观察，分三个时段：早上8点到10点，下午2点到3点，晚上8点到9点。这样就可大致预估出当日客流量。
客群结构：分析客流量中的男女老少比例和阶层，如出现老年人过多的情况就需慎重了，因为老龄化严重的小区消费力不强。
消费能力：根据区域内的房价和物价水平，结合客群结构便可看出客群的消费能力，这将直接决定水果的定价和利润率。
注意事项二：商圈氛围
成熟度：商圈的成熟度直接影响到聚客能力的好坏，毋庸置疑成熟的社区和商圈比新小区和新商圈聚客力更强。
聚客点：店铺旁边是否有医院、学校、购物中心、餐馆、面包店、便利店、生鲜蔬菜店等这样的聚客点，它们会带来人气给店铺引流。
人流走向：商圈内的业态是否齐全互补，能够相互吸客，商圈业态和社区出入口在哪里？客流的走动习惯是怎么样？这些都会影响到店客流。
注意事项三：到店便利性
位置通达性：位于主干道或十字路口的店铺停车方便、四通八达，对客流的到店率极为有利。
行走便利性：店铺是否位于社区出入口或居民生活中心附近？是否消符合其平时的购物习惯？出行的便利性对进店率有较大的影响。
注意事项四：店铺自身结构
店铺宽度：店铺门面宜宽不宜深，宽度至少需3.2米以上
店铺外设：门店开阔无遮挡，以各方向能一眼看见为佳
店内要求：营业面积在25平米以上
注意事项五：竞争环境
竞争对手：一般来说同位置内有1-2家水果店比较合理，特别是有品牌的水果连锁，可以为店铺引流。同时需密切关注竞争对手的经营优势，对其日销售额做出预估以作参考。
邻铺业态：留意邻铺业态的客流量、产品售价和经营能力，便于知己知彼。
注意事项六：租赁条件
了解先前租户、租金、租期和续签的基本情况，店铺是否存在拆迁和未来规划的变动。
注意事项七：优势及风险点
在做完全面的市场调查后，需对店铺的优劣势做出评判和指出其潜在的风险点。
当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请
鲜丰水果这么贵不关门的原因是为了降低成本，从去年开始将杭州一百多家门店的店面缩小改造。水果零售连锁企业鲜丰水果股份有限公司已完成A股上市第一期辅导工作，中信证券担任辅导机构，这也意味着其已正式启动上市。
鲜丰水果的客流，被百果园吸走了大部分。
水果店的利润不能一概而论，水果店能有多少利润谁都说不准。
首先，水果价格时刻都在变利润很难预知。水果保鲜周期短市场可售卖的窗口期也很短，所以价格经常都在变，大家经常都说一天一个价就是这个原因。也许今天砂糖橘是利润产品，到了明年产量上来了，就变成了杀人橘，全都变成了低价引流产品根本不赚钱，所以根据经验来看水果店赚不赚钱，赚多少利润都不具有参考意义因为行情时刻都在变。其次水果的店的利润不仅仅是来自水果的销售，很多店的利润也来自其他附带的产品利润，比如我们鲜丰水果加盟店店内果品种类就非常之多，且还有各类干果售卖。
当然水果店精确的利润很难预估但大概的利润还是能计算出来的，一般水果店的售价普遍比菜市场高，日均销售额均在3000-5000元不等。且很多水果店是以加盟方式开店，水果货源可以产地直接进货成本更加便宜，所以利润空间是比较高的，有稳定的货源，每天都能提供，减少库存还能大幅减少耗损率，综合考虑水果店一天的毛利润约1500元左右，一年的毛利润约54万元。在除去店租、人工、水电等成本一年的净利润大概在30万左右。
总之，开水果店谁也不能保证一定能赚钱，唯一可以肯定的是，能赚到钱的都是兢兢业业坚持出来的，之后缓慢积累客户做好服务才能持续盈利。当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请
