冷冻的粽子可以蒸吗

粽子从冰柜中取出后不能直接蒸，因为冻硬的粽子可能会因热胀冷缩而爆裂。最好把冻好的饺子放在冰箱里的清水里解冻。饺子解冻变软后，放入放有开水的蒸笼中蒸15 ~ 20分钟，然后取出食用。

粽子不能从冰柜里拿出来直接蒸，因为冷冻后的粽子会变得非常硬，像石头一样，它们的表面会覆盖一层霜。如果直接放在锅里蒸，粽子会因热胀冷缩而爆裂。

冰箱里冻过的粽子要先用清水解冻。待粽子表面的霜完全融化变软后，将粽子放入蒸笼蒸15 ~ 20分钟左右。

如果你想把速冻粽子再热一下吃，也可以把粽子放入容器中，然后把容器放入微波炉中3分钟解冻，再过5分钟就可以把粽子取出来吃了。