在人民路那儿有一家"宜宾燃面"是现在最正宗的，虽然说面少点,但是很巴适哦!
然后在一医院斜对面还有一家具体叫啥名我忘了,还是很不错的，环境还是很舒服的，价格也不是很贵！其实宜宾哪儿的燃面都是比较好吃的，比别的地方的都正宗！
来宜宾要想吃到正宗的燃面，作为一个宜宾人，我给你一个忠告，千万别去那些大的面庄，要去小巷里去找。刘臣街燃面，人气很旺的，但是店铺比较小，来吃面的人非常多，经常没得位置。老板开了好多年了，味道一直很在线！
金鹰街张燃面，以前在制材厂摆面摊，后面搬到金鹰街了，开了二十几年了，老资格！
辣子燃面，虽然比起另外几家是新店，但是因为他们家的燃面辣椒油很有特色，巨香，所以也有不少粉丝哈。
无名面馆，这家店也开了十几年了，一直没名字。最近挂了个二姐牛杂面的招牌，我去问了下老板说很多人找不到，所以现在弄了个招牌方便各位吃货去吃面，哈哈哈哈
陆二倩燃面，陆二倩的精粹燃面，真的太香了！大颗粒黄生米，配搭独特的辣椒油，真的是香到爆！一说起陆二倩面的精粹燃面，我就真的控制不住！老板中午卖了面就要休息了..所以要吃的朋友，要趁早啊！
位于南岸凤凰小区的凤凰面馆，是宜宾十多年的老店了，别小瞧一碗燃面哦，老板告诉我从材料的挑选到制作，都采用的是无添加任何香料香油的，原滋原味的宜宾燃面。而且老板超级好，分量很足，对于吃货的我来说，吃完以后配上一碗海带汤，真是满满的幸福感。
一面之缘，面的分量很多，碗比较小，和面的时候容易洒出来。油辣子的味道非常传统，花生很碎，二者相互配搭后的燃面，会在唇齿间留下特别的香味。
宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。
因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
宜宾燃面，因宣传不够，名气不如重庆小面。
