日本威士忌三大品牌是：
1、响威士忌30年
三得利的Hibiki是日本最受欢迎的威士忌品牌之一，它获得的国际奖项比任何其他日本威士忌都多，包括2004年、2006年和2008年国际烈酒挑战赛的冠军，包括2007年和2008年世界威士忌奖（World Whiskies awards)令人垂涎的“世界最佳混合威士忌”。
就像其他30年的威士忌一样，它并不便宜，但却物有所值。它有各种各样的香味，包括杏仁软糖、橘子果酱、肉豆蔻、杏酱、奎宁、洋甘菊以及许许多多其他的香味。在我看来，这是完美的融合。
2、山崎威士忌18年
山崎威士忌18年继续在国际比赛中获奖，并被著名的威士忌专家Jim Murray评为2015年世界上最好的威士忌。山崎威士忌是如此受欢迎，山崎威士忌带有丰富的坚果油，并带有花香。口感柔顺，略带甜味，回味适中。
3、白州威士忌
白州虽然也是单一麦芽，但与山崎是完全不同的风格，白州比较突出奶油质感、清新的小花以及热带水果的香气，带有青苹果、黄瓜的清爽、酸甜，并带有一丝烟熏味，整体风格偏淡雅、清爽，被誉为“森林之子”。
日本威士忌三大品牌分别是三得利、Hibiki和仓吉品牌。
一、三得利
三得利投资有限公司是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。日本三得利株式会社创业于1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。
二、Hibiki
Blender's Choice采用从各种各样的木桶中严选出平均约15年的原酒（其中包含熟成超过30年的威士忌原酒），经过大师精湛的技艺调和而成。浓郁甜美，伴随着优柔华美的香气，珠玉般圆润、平衡又不失层次的口感。
三、仓吉品牌
仓吉品牌，英文名KURAYOSHI，成立于2007年，自成立以来，仓吉品牌秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。目前品牌仓吉主要的经营产品有：威士忌、进口洋酒、配制酒、年份酒、梅酒、洋酒、原装瓶、梅子酒和白兰地酒进口酒等。
日本威士忌受追捧的原因：
日威在学习、融合苏格兰威士忌的基础上，通过不断地创新与寻求发展，形成了自己独一无二的风格，逐渐展现出蓬勃的生命力，这也是日威日渐火爆的重要原因。与此同时，最受追捧的优质日威品牌供应量却非常低。其中的主要生产商三得利和日果已经停产了许多知名的年份威士忌。早已停产的轻井泽更是深受市场青睐，如今是喝一瓶少一瓶，且越来越贵。
