常州,是 江苏省 地级市,地处 长江之南、 太湖之滨,处于 长江三角洲中心地带,是 长江三角洲地区中心城市之一、先进制造业基地和文化旅游名城 , 江苏长江经济带重要组成部分。下面是我为你带来的常州有什么好吃的地方 ,欢迎阅读。
新北区——羊味十足。
去新北区吃羊肉,是常州人公认的美食攻略。新北区孟河、西夏墅、春江、罗溪、小河等乡镇的特色羊肉美味,皆远近闻名。一家家农家趣致十足的羊肉馆,各有千秋,口味独到。
【尝一尝】
银河羊肉店特色菜:炒羊肝、红烧羊肉、羊杂汤
地址:小河环镇南路76号张万成羊庄地址:西夏墅镇浦前村莫家塘国华羊肉馆特色菜:椒盐羊排、羊脑豆腐羹
地址:新北区罗溪镇西莫村3号
钟楼区、天宁区——传统常州味。
想吃正宗的老常州菜,可以去天宁区和钟楼区走一遭。这里不仅有新常州的灿烂,亦承载着老常州的记忆。到钟楼区的双桂坊,品久远故事,尝传统名小吃糟扣肉、红烧划水、兰陵火靠鳝、糯米狮子头、网油卷、水晶虾仁等经典常州味道也都在这里,只有吃了它们,才能算真正来过常州哦!
【尝一尝】新闸萝卜干“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的'佐料,色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口,且有消炎、防暑和开胃等作用。兴隆园菜馆地址:北大街百盛商场一楼(百盛店)天宁寺西侧红梅公园路1号(天宁寺店)福记大饭店地址:天宁区晋陵中路339号常州宾馆卤菜外卖部地址:天宁区晋陵中路418-8号
武进——经典农家菜。
武进,绽放在长江与太湖之间的浪漫花都。花木飞鸟等自然景观与太湖湾广场、环球动漫嬉戏谷、中华孝道园、竺山湖小镇等景区完美结合。一座座休闲农庄和原汁原味的农镇乡村,以幸福的姿态迎接着八方来客。
【美味推荐】寨桥老鹅、芙蓉鲜螺、横山桥百叶、嘉泽鸭头、太湖白虾、太湖银鱼、焦店二花脸扣肉等。【尝一尝】淹城美食一条街位置:武宜南路,淹城春秋乐园旁特色菜馆:太湖三白、恒记饭店(淹城店)、芙蓉鲜螺馆、寨桥老鹅馆等。龙潭湖农业生态园地址:横山桥镇东城湾村(朝阳路旁)牟家农业旅游观光园地址:郑陆镇牟家村
金坛——养生福地。
山的葱郁奇灵,孕育了这片福地上的丰富食材,水的脉脉柔情,滋养了食材的绝伦滋味。长荡湖八鲜、金坛特色农家菜、茅山道家养生菜等美食都是独树一帜的好味道。
【美味推荐】长荡湖八鲜——长荡湖大闸蟹、青虾、甲鱼、桂鱼、昂公、白条、鲶鱼、痴鱼。【尝一尝】长荡湖水街、仙姑村农家乐、茅山保朴园等。
溧阳——山水真味。
溧阳的特色美食雁来蕈都已经上过《舌尖2》啦,吃货们还不心动吗?香糯可口的乌米饭、汤鲜汁浓的天目湖砂锅鱼头等天目湖乡土特产和健康生态的山鸡、黄亮脆香的溧阳板栗、鲜美肥嫩的竹笋等南山竹海的山野特产,都是溧阳地区的招牌菜,还有太湖三白、优质大米、风鹅、地衣等农味也不容错过。
【尝一尝】王新华家乡菜(天目湖总店)地址:溧阳天目湖旅游度假区王家湾 天目湖宾馆风味餐厅地址:溧阳天目湖旅游度假区
常州大麻糕始于清道光年间,是当时长乐茶社王长生师傅所制,后经历代师傅改进和提高,便成了流传于世、脍炙人口的常州小吃名点。与蟹壳黄是一对送礼的“好基友”。其色金黄,香脆松软,常州人走亲访友,常以此糕点作为馈赠佳品。色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明,为常州地区风味名点。
马蹄酥
这个厉害了,不仅 历史 悠久,还有皇室血统。清咸丰十年太平军攻占常州后,便出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。
银丝面
银丝面是百年老店常州味香斋面馆于1912年所创的特色小吃, 历史 悠久,做工精细,配料齐全,具有面细如丝,银丝面不仅口感极佳,也具有很高的艺术欣赏价值,色白似银,柔软滑爽。每吃一口,都感觉它富有韧性,下锅不糊,嚼劲很大。
青果虾饼
虾饼有近200多年 历史 。清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。喜欢“嘎嘣脆”的朋友们不妨试一试。
常州蟹壳黄
俗称小麻糕的蟹壳黄是常州地方风味小吃,常与大麻糕相配作礼品用。常用荠菜、葱油、白糖、明油豆沙这4种来做馅心。它色呈金黄,形似蟹壳,油多不腻,香脆酥松,一口令人回味无穷,欲罢不能。
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常州本地特产吃过后,我感觉真正好吃的有几个。
常州银丝面,红汤面吃久了你就会觉得红汤很好吃,百吃不厌。
大馄饨,面馆里的大馄饨馅瓷实,有点像水饺的馄饨
大娘水饺,一个常州品牌,饺子皮细腻,馅香。
其他的萝卜干,大麻糕啥的感觉一般。
去南大街的双桂坊,还有马馥兴,新世纪的三鲜 美食 城。这几个地方能找到很多常州的特色 美食 。
常州的特色 美食 我推荐几个:
一、三鲜馄饨
二、虾饼
三、大麻糕
四、银丝面
五、马蹄酥
六、萝卜干
七、芝麻糖
八、酒酿元宵
九、蟹壳黄
十、加蟹小笼包
常州以甜口为主,所以烧的菜都是偏甜口,比如红烧肉,葱油拌面,红汤面,素鸡。都是带甜味的。
常州美食街有:
国光1937科技文化创意园
国光电子老厂区经过华丽变身,成为文化创意产业园园,重新焕发出活力四射的光芒。众多时尚餐饮休闲娱乐商家,纷纷进驻这里。阳光、鸟鸣、红砖、绿树……这里不仅有一流的就餐环境,还是常州休闲游的好去处。园区距离市中心很近,交通方便。
南大街双桂坊美食街
位于市中心的南大街,是老牌的小吃一条街。很多常州特色小吃都可以在这里吃到,卫生安全也很有保障。除了常州本地美食,这儿还有来自全国各地的名小吃。和大多数美食广场一样,吃东西要先办一张充值卡,再到各个摊位刷卡消费,用餐后多退少补,还是很方便的。
淹城美食街
淹城美食街位于淹城保护区外东部,美食街临港背河,安静整洁,风景如画。这里汇聚了各种小吃、饭店,既有菜色精致的私房菜馆,也有农家风格的土菜馆,顺便说一句,武进十大农家招牌菜都可以在这里吃到哦。家人朋友聚会或是外地的朋友来常,来这里准没错。
蓝天花园美食街
美食街位于蓝天花园小区附近,是几十家特色餐馆的汇聚地。这里生意相当红火,高峰时段不好找停车位。餐厅价位适中,菜品口味深受当地人认可。
九龙大排档
夏天的晚上到九龙大排档吃一顿夜宵,是再惬意不过的事情。九龙大排档里面,一家家排档摊位非常热闹,这里主打海鲜烧烤,整体价格还算实惠。空闲的时候,可以和友人一起去喝酒聊天。
光华路美食街区
光华路美食街区地处兰陵商圈,这里汇聚了不少羊肉馆、龙虾店,后又有主打海鲜火锅的新店和大牌商家加入。总体来说,这是一个很接地气的美食街区,也是平日聚会的好地方。
新区公园美食街区
新区公园美食街区是以新区中心公园为中点环绕形成的美食街区,包括庐山路、珠江路、汉江路、燕山路等地。因靠近公园,又增添了一份美感和浪漫,特别是庐山路上的每家店都有漂亮的落地窗,到了晚上,吃美食,赏夜景,别有韵味。