您好，您可以在常德市茶陵区福林街道福林市场找到布拉肠粉的批发商，他们可以提供最低100字的货物。此外，您还可以在常德市武陵区江汉街道江汉市场找到布拉肠粉的批发商，他们也可以提供最低100字的货物。电话不方便透露
他现在有个分店，地址在黄兴路步行街（八角亭）往里走，左侧“淘淘商业街”进去50米左右
就有一个"胡记肠粉店”，招牌下还写着“向前看报道"几个字
你可以去那里找。
肠粉的做法:
手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。
肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.
