高铁上的饭菜和火车上的饭菜，高铁上的饭菜味道要更强一些。高铁动车的乘座自然环境比列车优异，用餐的情绪就要好许多。高铁动车的火车票对比于列车而言也非常贵，因此在菜肴上应比火车上高级一些。高铁上十几元的饭菜是两条荤菜，一道素菜，此外也有一碗爽口的料汁赠予。
在高铁上用餐，节假日日期间，还很有可能吃到地方的美食特色。火车上的饭菜则差劲，素菜炒得不成样子，荤菜里边仅有一丁点的肉，乘坐火车的人大部分都选择自带饭菜充饥。
一，高铁上的饭菜，标配是两个荤菜，一个素菜，另加一碗料汁，有时候还会继续有美食特色。
从口味上来说得话，高铁上的饭菜更有层次感一些。例如一份一般的快餐盒饭，高铁上应用的大米全是通过细心清理的，肯定不太可能夹杂任何小石子。晶莹透亮的白米饭配着色彩艳丽的蔬菜水果，令很多人都是了食欲。
从营养价值层面来讲得话，高铁上的饭菜更为懂得用材。一般高铁上给予的饭菜全是两个荤菜，一个素菜的，在用完餐之后，还能够喝一口碗汤解提味，吃得也是非常舒适的。高铁上的主厨，在煮饭上更为用心，在节假日日期间，还很有可能品味到高铁上专供的汤团或是是月饼，令许多归家心切的人都觉得十分贴心。
二，火车上的饭菜标配是两个素菜，一个荤菜，白米饭从口味上则是非常不光滑，觉得没有很用心的样子。
我们在火车上就餐的时候，一直会发现检票员托着一个小推车，上边盛装的是早已凉的发透的饭菜。例如一样是一份十几元的盒菜，里边的稻米口味上又糙又粗，让人觉得咽不下。饭菜则是两个素菜，一个荤菜。荤菜上只飘着丁点的肉，素菜觉得都没有任何油水，很多人吃两口后就不吃了。乘坐火车的员工大部分不吃火车上的饭菜，只有取出泡面来缓解饥饿。
答，不舍得吃！太贵，就是普客上我吃一份二十元的盒饭，我都拿捏尺寸，说实话，我就是个普通老百姓而以，但凡座火车外出，我宁可挨饿，也不愿意不想，在火车上吃那份少的可怜的盒饭，而是忍着锇的滋味，下火车后，去饭馆在吃，因为，去饭店用65元钱，我最起码能要上两个炒菜并饭食，可在火车上花65元吃饭，吃完后，我定会处于半饱状态，假如，在湖南各地，只要进饭店吃饭，我要花15元炒菜钱，米饭就定会免费供应，即使在深圳高消费城市，宝安机场付近，这样的饭店也有的是，在比如，在北方各地，但要你花上10元上下，一碗大碗面立马上桌，这样相比较下来，火车上的盒饭贵贱，那真是一目了然！
不吃，舍不得。
我现在坐火车都是短途，四小时之内。带的零食都懒得吃，更不吃这贵贵的，口感不好的饭菜。
以前火车慢，这段路要坐十小时。夕发朝至，坐一夜的火车。那时候胃口好，到了早上饥肠辘辘，好在快下车了，回家再吃，省钱。
那时是学生，很穷啊，舍不得吃。
现在条件好点了，火车上的饭菜吃得起(虽然性价比低，肉疼)。若是长途，也许会吃吧！
但有一个更好的主意。上车前买两桶泡面，火车上有免费开水。泡面味道比火车盒饭，便宜又好吃。闻着香喷喷的，吃着香喷喷的，爽！
(求老天，不要遇上那个说泡面味难闻就开骂的陕西大妈呀。)
毕竟要善待身体，不委屈肠胃，就只能将就。
但，现在长途，我就坐飞机了。飞行时间最多一两小时，有免费的食物，还很好吃(穷人家出身的孩纸不挑食)，我吃的意犹未尽。
题外话。说到出远门，有个建议:南方人去北方，真心吃不惯，切记随身携带一瓶老干妈之类的辣椒酱，能立刻把北方硬邦邦的馒头变成美味。
非常高兴回答您的问题。高铁一份盒饭60块钱，我是真心不舍得吃呀，太贵了。要想知道现在挣钱太不容易了。去年7月份，是我人生中第一次坐高铁（有点尴尬，30出头的人了，才第一次坐高铁）。去云南普者黑玩。第一次坐高铁，心情还是挺激动的。我们从广州出发，到云南普者黑要7个小时差不多，那天我们订的是二等座位，虽然是豪华座位，但是还是觉得很不舒服，很无聊呀，只能睡觉。对于我来说7个小时真太长了。到了中午的时候，高铁的乘务员推着餐车来到车厢走动，我跟我们家大叔说我想体验一下高铁餐，于是我们就选了一份牛肉盖饭，看上去好像还可以。费用是49块钱，当时我都觉得很贵了，都有点想不要了。大叔为了满足我的心愿，二话不说就买了。其实高铁餐真心不好吃，无法形容，结果我们两个人连一个饭都没吃完。所以说65块钱，我更不舍得吃了。如果花得有所值又不同。朋友们，你们怎么想的呢？有不同意见的，欢迎留言，评论加关注黄皮妹妹。
我对火车上的盒饭真的是情有独钟，我跟老婆出门 旅游 或者是我出差在外的时候，老婆总要买一些很好吃的烧鸡什么的东西。可是在火车上我对这些东西根本就不感冒，我反而对那个推来推去的餐车上的盒饭，特别的感兴趣。在我的意识里，在火车上吃盒饭才是一种奢侈，这可能是小时候我跟母亲回吉林老家的时候，看着人家吃着盒饭在那座位上吃的津津有味，我小的时候就求母亲给我也买一盒。但是那时候家里特别的困难，我记得那时候是两元一盒盒饭。可是母亲为了节省一下开支都舍不得给我买，只是带一瓶凉开水，拿上两个馒头和一个鸡蛋。就这样坐着十多个小时的车。每当中午和晚上盒饭车推过来的时候，我的心里就暗暗地发誓，等长大的时候我一定是买两个盒饭吃一盒到一盒显得奢侈，圆我一回梦想。后来也就是这种情节，在火车上我总是买盒饭吃。而且买盒饭我也买出了经验和饭，不走个两三趟我是不会买的，因为在火车上的事情就是这样盒饭怕坏，所以说在卖了差不多的时候就要大倾销了。那时候卖价20的盒饭也只卖五元钱或者十元钱。都是一样的饭菜吃着特别的香，看着窗外的风景成是一种享受。可是我也有一次走麦城的时候，就是去年我从葫芦岛回哈尔滨。等我坐上火车的时候卖盒饭的，刚刚过来。我想着等他降价再回来的时候我就买。于是我就等啊等。最后晚上十点多了，这盒饭的也没过来。后来我只好饿着肚子回到了卧铺，睡了一宿觉。就是我这件事情被老婆和家人知道了，大家都哈哈大笑，为我如此小气，还想吃盒饭，真的是自作自受。
通过这件事情我觉得确实是这样，如果想吃饭，就不要利息钱，所以我觉得高铁上65元的盒饭，人家要自然有要的道理，我觉得我们可以不吃也可以吃，选择是我们自己的，所以说也别怪高铁上的盒饭贵。有一次我从哈尔滨坐车到沈阳。上车的时候就没吃饭，肚子很饿，那时候盒饭只卖45元，我也忍痛买了一盒儿吃。吃着味道还不错，所以我说火车上的餐车什么的，故意是人家运输什么的不方便所以才加了价钱，因此我说买盒儿饭就要大气一些，吃饱了肚子才是硬道理。
高铁
