正宗的云南鲜花饼有：
一、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多，购买方便。
嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。
二、花喵鲜花饼
花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼，入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着！
三、潘祥记鲜花饼
潘祥记近几年发展势头很猛，知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记，也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽，整体不是很甜。酥皮很香，但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。
四、rosehoney鲜花饼
Rosehoney鲜花饼经过全新改良，口感最为西式。与其说是鲜花饼，其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是，rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状，颜值满分，引人入胜。
五、丫咪茉莉鲜花饼
闻起来让人很舒服，没有油腻的气味，闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩，有很多层，但不是那种酥脆类型，比较绵软。内陷偏湿润，吃起来茉莉的味道挺足的，甜度偏甜。
1、丽江古城鲜花饼哪家好吃嘉华鲜花饼店
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★嘉华的鲜花饼，在丽江古城里面有几家分店，价格虽然比较贵，但货真价实，味道还是不错的，而且口味品种很多，这家店的位置就在四方街23-24号。潘祥记鲜花饼美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★这家店在丽江古城也是比较有名的，和嘉华鲜花饼的店铺距离不远，鲜花饼的味道不错，在七一街八一上段一号。木老爷鲜花饼美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★木老爷鲜花饼在四方街上，是新鲜花纯手工无添加剂的方式制作的，可以说味道比较纯真了，这几店在丽江古城里面也是很受欢迎的。丫眯鲜花饼美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★☆还不错的一家鲜花饼店，大众点评有时候会有这家店的团购，价格还算实惠，在丽江古城区五一街文治巷72号。说走就走旅行概念店美味指数：★★★★☆推荐指数：★★★★☆这家店适合需要买鲜花饼作为伴手礼的人，店内最大的特色是这里能买到价美物廉的丽江特色商品，像鲜花饼，位于四方街广场新义街47号。 2、丽江鲜花饼价格多少
3.5元左右一个。一般在丽江古城买零散的鲜花饼，可能需要3.5元一个，需要是买伴手礼，10--35元/袋，具体的多少钱，要看在哪里买，以及买的是哪个品牌的。 3、丽江鲜花饼哪个牌子好
市面上丽江出售的鲜花饼品牌有几十个，每个品牌的口味都有其特色，具体哪个好，其实要看个人的口味的，比较有名的品牌有如下：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）。 4、丽江鲜花饼保质期多久
一般是1个月左右。很多人都是为家人或朋友购买鲜花饼伴手礼，所以要注意鲜花饼的保质期并不会很久，通常情况下1个月内的鲜花饼从口感上来说是最好的。
TOP5
排名不分先后
嘉华
嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。
酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。
一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。
个人观点：鲜花饼标配，适合所有人。
rose honey
与其说是鲜花饼，其实应该叫鲜花蛋糕更妥一些，外观是玫瑰花的形状。
rosehoney鲜花饼口感最为西式，内馅不是单一的玫瑰花瓣，而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成，略带一丢丢酸甜味，但不影响整体偏甜的口感，反而更具层次。不含任何添加剂，用氮气充压保鲜，保质期最长10天。
个人观点：虽然有点小贵，大概18元2个。不过我自己经常会买，每次送外省朋友特产伴手礼，也会首选它。除了好吃，这款鲜花饼的包装与老字号相比，更简洁年轻一些。
冠生园
昆明冠生园，名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。
这款鲜花饼闻起来香气十足，皮薄陷多，花瓣很多，填充得很扎实，内馅较甜。酥皮则比较酥脆，但是明显感觉有点油。
个人观点：总体来说，口感不错，特别是层层酥脆的皮饼很香，适合喜甜的人。
潘祥记
潘祥记近几年势头很猛，知名度不亚于嘉华。1941年，潘光明创立了一个糕饼庄，将糕点铺起名为“潘祥记”，潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产，2005年申请注册“潘祥记”商标。
鲜花饼整体不是很甜，比较清爽，酥皮很香但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。
个人观点：这款鲜花饼比较中规中矩，并没有特别的记忆点。
花miao玫瑰酥
这个很特别！有一种黄油曲奇裹着玫瑰花酿的感觉！
因为外壳是类似凤梨酥的酥香饼皮，用新西兰优质黄油制成，所以玫瑰内馅也有了一股黄油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢，酥松化口，满口花香，忍不住再吃一口。
此时已经吃了很多鲜花饼的我，又拆了两个马上消灭完。
因为不含添加剂，花miao鲜花饼只有7天的保质期。
个人观点：花miao鲜花饼口感、内馅更湿润，是那种不会出错又会带来小惊喜的鲜花饼，营养、 健康 也好吃。
最好吃的鲜花并，在安宁市，价廉物美。嘉华价位太高，口感不好，安宁50元一盒有十六亇口感好新鲜。另外有一家在原铁三中，现叫关五旁有一家近:似有点向安宁人做的！
王府井负一楼 花满楼！通常不预定都没有，平时看到的都是顺丰小哥忙碌的身影！这家才是昆明市最好吃的鲜花饼
鲜花饼是云南经典特色小吃，可以说是云南的标志性 美食 。也许你不知道云南有撒苤、剁生、白旺、大救驾等，但鲜花饼我相信你肯定知道。相传鲜花饼的制作缘起300年前的清代，由上等玫瑰花制作的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰为馅儿料做成的酥饼，钱花饼味道清淡，花香浓郁，皮薄馅多，甜而不腻，还有美容颜的功效，是我国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼流传至今，口味也由最初的单一馅儿料发展到今天的多种口味，以满足不同 美食 爱好者的味蕾，据我所知，鲜花饼现在的口味有玫瑰、云腿、茉莉、奶香、紫薯、坚果、苦荞等。鲜花饼的品牌也由最初的冠生园发展到今天的众多品牌，那么哪家的鲜花饼好吃呢？其实口味各有千秋了，今天给大家简单的介绍下几个知名度、美誉度都比较高的，希望能给您做下参考。
嘉华鲜花饼、潘详记鲜花饼、花味道鲜花饼、花G鲜花饼。
鲜花饼美味又好吃，因此常被作为伴手礼馈赠亲友，不过在这里要提醒下大家，因为鲜花饼的保质期都不长，所以买了鲜花饼请不要存放太长时间，尽快食用吧。
嘉华的最难吃，里面的花瓣很少。我比较喜欢去现场加工的作坊里买。
花满楼的鲜花饼好吃
我觉得嘉华的好吃，价格也便宜，在它的零售店都可以买到！
鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦涩味，难以下咽，会加入蜂蜜、糖进行调味，鉴别是否添加了香精色素，饼拿到手里先闻，不会有明显的玫瑰花香，只有在掰开仔细闻才会有明显的花香，这种就属于没有添加剂的饼，如果玫瑰花馅料比较岁，而且有点粘稠，可能是添加了一些熟面粉，或者是其他的东西，属于降低成本的行为。
以前小时候吃过一个鲜花饼，球形的鲜花饼，味道不错，皮薄馅多，花瓣没有打碎，吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花！
安宁八街春玫思羽鲜花饼好吃，皮酥里面的花也多，是我吃过最好吃的鲜花饼
圆通街上的花满楼，就在以前的新世界过桥米线店位置，现在被拆分为好多铺面，旁边好像有个汉庭酒店，它家门头明显的名字好像是英文的“happy miss”（不是知道有没有写对），在美团上也有卖，我个人觉得比嘉华的好吃，不是那种甜得发腻，吃起来玫瑰 花 的味道很清新，它家还有青稞味的！
心目中前二 经贸宾馆HAPPY MISS
