一、高铁上可以吃泡面吗
高铁上可以吃泡面吗？实际上，高铁上没有明文规定禁止吃泡面，也就是说是可以吃泡面的，但是相关部门也说明了并不提倡吃泡面。主要原因是泡面的味道太大，在动车组列车上，不利于车内的空气质量，影响大多数人的感受，因此高铁上没有卖泡面，也是引导大家尽量不要在车上吃方便面，共同营造一个比较舒适的乘车环境。
同时，高铁上的密封性比其他的很多火车都更大，因此泡面的味道久久不能散去，许多人就认为高铁上不能吃泡面。对于在高铁上吃泡面，虽然没有明文禁止，但是也不提倡，所以希望大家吃完泡面后赶紧丢弃，并且有其他乘客特别讨厌泡面味时，希望大家相互理解，也可以去餐车吃泡面。
法律规定：《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》第六条明确规定：请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品:可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物(导盲犬除外)，可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备的物品。
二、高铁上如何解决午餐
高铁上如何解决午餐？在高铁上解决午餐的方式有2种，一种是食用高铁上的午餐或是订餐，另一种是自己携带零食作为午餐，以下是详细介绍。
（一）食用高铁上的午餐或是订餐
2017年7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可通过12306网站、手机APP等方式预订，乘客既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。
试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站，旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
自己可以携带零食作为午餐，比如坚果类，
坚果中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，在高铁上，要去的地方较远，多待的时间会长些，无聊发闷了，吃些坚果还能解解闷。
高铁上点外卖的方法：1、打开铁路12306官方手机客户端，依次点击“特产”、“餐饮”。
2、输入乘坐的车次，点击“查询”，选择配送站，一般选择大站。
3、选择一家喜欢的配送餐饮店，进入店铺，完成自主点餐。
4、点击“提交订单”，根据提示输入车厢信息及电话，点击“结算”即可。
补充：
高铁外卖，是指铁路部门在高铁客运站推出的互联网订餐服务。
高铁外卖不仅为旅客提供了便利、精准的订餐服务，极大地丰富了可选菜单，不再仅限于铁路部门自产餐食，还保障了食品安全，是建设开放、共享经济发展理念的有力体现。
也可以自己带点东西吃
在高铁上可以吃以下几类食物，既可以营养健康，还保证旅途一路精力旺盛:
①充饥类食物
在高铁上可以吃些，粗粮面包，燕麦片，黑芝麻糊等携带方便，一定是独立小包装。既营养方便，保证了身体的热量，还不容易饥饿。
②、零食类食物
在高铁上可以吃些，干果和坚果类食物，比如红枣和杏仁果等，干果和坚果搭配的零食，既携带方便，还可以补充身体所需微量元素。
③、饮用水
在高铁上喝大量白开水很不现实，其一是贵，而且多次上厕所也影响人旅途。所以可以用牛奶、豆浆等代替饮用水来喝，既保证了身体健康，还避免上厕所多的纠结。
④、水果类食物
在高铁上可以吃提前准备好的，洗净的体积小的水果，比如苹果、猕猴桃、橙子等，防止身体因缺维生素等引起高铁上便秘的发生。
⑤、其他类食物
在高铁上还可以吃其他类食物，比如口香糖，生姜等，防止身体口腔异味或身体不舒服，应急的食物，这也是必须的。
通过在高铁上吃应上几类食物，可以提高身体旅途上的适应性和营养供给，还提高了旅途质量水平。
