东莞有什么好吃的美食

花色素2023-04-01  20

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。

厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。

我表哥在东莞买了房一家人生活在那里,有时候我去东莞玩也会到他家串门,跟着他们一家人去玩的时候外出吃过几次饭,发现有几个特别适合家庭聚餐的地方,我这里推荐的仅以我去过的地方为准,因为不知道你具体指的是哪个区域哦——水濂·乡宴,性价比超高而且味道好,还有就是粤聚德,都是粤菜哦,我们也习惯吃这种口味。

1、水濂·乡宴

❤️推荐理由

性价比非常高!重新装修后菜品都没有涨价,这就是我要推荐的理由✔️不是什么网红店~实实在在的主打味道的餐馆!而且店铺已经开了十几年了,装修后环境优雅明亮,瞬间提升了档次。

店名:水濂·乡宴(水濂山店)

地址:东莞市东城水濂澎洞商业街19号

营业时间:10:00-14:00;17:00-20:30

推荐菜品:

1、金汤拆鱼羹 

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