挂钩俗称碰头，有点类似于钥匙扣，有弹簧控制，当碰时，斜面坡度产生扩张力，力量大于弹簧，对口就张开了，当进去之后，斜面没了，弹簧又将其闭合。
车钩有连结、牵引及缓冲的作用。车钩是根据缓冲器的结构特征和工作原理，一般缓冲器可分为：摩擦式缓冲器、橡胶式缓冲器和液压缓冲器等。摩擦缓冲器由前、后两部分组成，前部为螺旋弹簧（客车用）或环弹簧（货车用）。
后部为内、外环弹簧，彼此以锥面相配合，两部分之间有弹簧座板分隔。螺旋弹簧用来缓和冲击作用力，环弹簧两滑动斜面间的摩擦力用来起到吸收能量的作用。
中国车钩的沿用：
列车钩链折断这件事却使詹天佑想到改进车钩。詹天佑凭借自己的学识，詹天佑凭借自己的学识，选择了适合中国多山、地形复杂的自动式挂钩——Janney CouPler。这种车钩装着弹簧，因而富有弹力，又不用人工联结，只要两节车厢轻轻一碰。
两个钩舌就能紧紧咬住，犹如一体。把这种车钩加在每节车厢，列车就变成一个紧密的整体，可以确保爬坡时的安全。詹天佑还上书清政府，建议统一全国铁路列车车钩，这种车钩在詹天佑的极力倡议下很快在全国推广，而且沿用至今。
以上内容参考：百度百科-自动车钩
以上内容参考：百度百科-车钩
动车组车钩有待挂、连挂、解钩三种状态，其原理如下：〈1〉 待挂：为车钩连接前状态，张紧弹簧处自由状。
〈2〉 连接：与相邻车辆的车钩对撞自动完成。动作如下：在对方钩锁的撞击下，钩沿中心轴向反时针方向旋转，弹簧压缩，钩锁滑入钩舌定位槽中锁定。连挂后，弹簧恢复到原状况，完成两车钩的连接互锁。车钩力的传递：在连挂运行时，车钩受拉力作用，由于钩锁连接杆牵引负荷均匀，使钩舌始终处于锁紧位置，保证了连挂牢固可靠。当推进运行时，车钩受推力作用，由车钩壳体的密贴平面传递力。
〈3〉解钩：司机操纵按钮控制电磁阀，使解钩风缸作用，风缸活塞杆推动钩舌作顺时针转动，张紧弹簧拉伸，使车钩的钩锁脱开相邻车钩的钩舌，车钩处于解钩状态，拉动一组车车钩分离。当两节车完全分离后，弹簧力使车钩恢复到待挂状态。车钩下部为电气连接部分，由电器箱等附属件组成，可前后伸缩，电气触点分别为固定触点和弹性触点，保证电气连接时密接可靠，电气箱外装有保护罩，当连接时，电气箱可由操纵结构推出，此时保护罩自动开启；当解钩后，电气箱退回至原位，保护罩自动关闭。
车钩。火车和高铁都是分为数个车厢，在车厢之间使用车钩连接，所以高铁连接处为车钩，用于车厢之间的连结、牵引及缓冲。高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。