兴化米粉
兴化米粉是福建莆田传统的特色名点，由大米和水制成的，上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。微黄色，细如丝，干脆可贮藏。正宗兴化米粉久煮易碎、煮炒易熟。基本莆田人家中多少都会备些米粉，方便日常吃食！
莆田桂圆
莆田桂圆，又名“兴化桂圆”福建省莆田市特产，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。
南日紫菜
莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛原生态的海货鲜味最具盛名。自然环境下生长的紫菜，比近海的营养更丰富，口感更嫩滑，因而畅销海内外，广受好评。
莆田荔枝
莆田荔枝，福建省莆田市荔城区特产。莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝。
度尾文旦柚
度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的果实，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”。
莆田枇杷
莆田枇杷，福建省莆田市特产。以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。
仙游金沙薏米
金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村，是仙游县著名的土特产。金沙境内山清水秀，气候温和湿润，非常适宜薏米生长，而且品质上乘，被省政府授予省优名牌产品。
1，灵山县荔枝
截至2008年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，品种有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35种，其中以三月红、妃子笑、黑叶的面积和产量最大。2012年1月，国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
2，增城荔枝
增城荔枝，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。增城是全国著名的荔枝之乡，是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿”最为珍贵。
3，从化荔枝
从化荔枝是广东省广州市下辖从化区的荔枝品种。从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。
4，永兴荔枝
永兴荔枝，海南省海口市秀英区特产，全国农产品地理标志。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“永兴荔枝”实施农产品地理标志登记保护。
5，莆田荔枝
莆田荔枝，福建省莆田市荔城区特产，中国国家地理标志产品。2014年05月16日，原国家质检总局批准对“莆田荔枝”实施地理标志产品保护。
参考资料来源：百度百科-莆田荔枝
参考资料来源：百度百科-永兴荔枝
参考资料来源：百度百科-从化荔枝
参考资料来源：百度百科-增城荔枝
参考资料来源：百度百科-中国荔枝之乡
1、灵山县
灵山县位于广西省，目前种植面积已经超过了60万亩，一般情况下每年可以产5万吨荔枝，其中包括妃子笑、灵山荔枝等35个品种，在2012年灵山荔枝实施地理标志产品保护。灵山县荔枝上市时间为每年五月上旬至七月中旬，长达2个多月，最具产业发展潜质。
2、增城
增城荔枝是广东省增城市的特产，是国家地理标志产品，而且当地也是我国著名的荔枝之乡，增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿”最为珍贵。
3、莆田
莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，莆田位于福建省莆田市荔城区，是我国国家地理标志产品，而且在2014年5月，国家质检总局批准了莆田荔枝地理标志保护的请求，是我国荔枝重要产区。
4、永兴
永兴位于海南省海口市秀英区，属于全国农产品地理标志，并且在2017年，国家农业部正式对永兴荔枝实施地理标志农产品保护。永兴荔枝果形呈歪心形或心形；果顶浑圆而斜；果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，缝合线深且宽。
5、麻垌荔枝
麻垌荔枝种植区域地势为南、北高，逐步向中部倾斜，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地，适宜种植荔枝。麻垌荔枝主要有禾荔、桂味二个品种，禾荔，果中等大，圆球形，果肩平，果顶浑圆，果形整齐；果皮暗红色，肉质软滑多汁，味甜。
荔枝的生长要素
1、温度
（1）适宜荔枝生长的温度为24-28℃，当温度低于12℃时，生长速度会明显下降。
（2）在冬季时需要适当的让荔枝在低温的环境中生存一段时间，避免荔枝营养生长过度，促进第二年的花芽分化。
（3）当春天的温度一般在10℃以上时，荔枝才会开花，20℃左右进入盛花期。
2、水分
（1）要求种植地区的年降水量至少需要保持在1200mm以上，荔枝在不同的生长阶段，对于水分的要求也不同，比如在花期时要少水，并做好避雨工作。
（2）幼果期也不宜有过多的水，避免出现落果等现象，但是也需要保持一定的湿度，而且还需及时排水，避免沤根腐烂。
3、光照
（1）荔枝对光照的要求也比较高，要求种植地区的年日照数在1700小时以上，充足的光照能增强荔枝进行光合作用的能力，促进荔枝花芽分化，增强果实的品质。
（2）不过光照强度也不宜过强，如果光照过强会增加水分的蒸发量，导致花朵干枯，降低授粉受精率。
