武汉哪里有好吃的芝士排骨啊?

怎么煮饺子2023-04-01  25

材料

韩式烤排骨:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块

配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹

做法

1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥,混合在一起。

2、蒜头压成蒜蓉放进去。

3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。

4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。

5、将烤箱预热150°C,腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层,放在烤盘上,腌过排骨剩下的酱料留用。

6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。

7、取出排骨,烤箱调高温度至180°C。

8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。

9、在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。

10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。

11、取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。

12、送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。

13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。

问题一:芝士肋排怎么吃 用料韩国辣酱三勺生抽,三勺味淋或料酒三勺,

蜂蜜三勺,米醋 一勺,韩国辣椒粉一勺,芝麻油一勺,大蒜五瓣, 黄洋葱四分之一个,苹果四分之一个,黑胡椒1勺, 猪肋排 一公斤,马苏里拉芝士

200g

芝士肋排的做法

1把除了肋排和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。(没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。)

2把加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右

3找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多

4锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁

5把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化

6最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝

小贴士

1. 韩国辣椒粉如果没有的话可以不放 千万别放国内一般用的辣椒面 如果不想被辣死

2. 推荐使用马苏里拉芝士即披萨芝士,芝士味浓郁还可以拉出很长的丝,口感和趣味性都比车打芝士更胜一筹。

3. 酱料还可以用来腌制鸡肉神马的 大家还可以试着加入年糕 绝对好吃又管饱啊

问题二:芝士肋排酱怎么调 主料 肋排5条 李锦纪叉烧酱4勺 耗油3勺 大蒜沫5片,切碎 生姜沫1块,切碎 蜂蜜1.5勺 13香适量 僳米粒适量 淡奶油5勺 马K里拉芝士适量 芝士排骨的做法步骤 1. 买来肋拍沥水,切段 2. 将叉烧酱,耗油,蜂蜜,大蒜沫,生姜沫,十三香混合腌制包保鲜膜入冰箱冷藏24小时 3. 烤箱180度预热5分钟,将肋排放入铺好的锡纸上,表面扫上一层腌制的酱料,放入烤箱180度烤15分钟 4. 拿出扫上一层蜂蜜,再放入烤箱180度烤8分钟,然後再次取出,肋排翻面涂蜂蜜入烤箱烤5分钟 5. 平底锅加入淡奶油,粟米粒,翻炒 6. 加K马K里拉芝士 7. 在加入刚才烤好的肋排 8. 然後在肋排上撒上芝士即可出炉,芝士排骨完成啦 9. 完成

问题三:韩式芝士肋排味道怎么样 非常好吃,上等的猪肋排加上韩国的熬制酱汁,非常香,我之前在米字旁先锋韩餐吃过,真的是我吃过的最好吃的了

问题四:韩式芝士肋排是不是真的很好吃 类似这个问题,我想我刚好可以有发言权。我来帮助你解决下。

问题五:芝士排骨做法韩式芝士肋排詹姆士芝士烤排骨怎么做 用料

韩国辣酱 三勺

生抽 三勺

味淋或料酒 三勺

蜂蜜 三勺

米醋 一勺

韩国辣椒粉 一勺

芝麻油 一勺

大蒜 五瓣

黄洋葱 四分之一个

苹果 四分之一个

黑胡椒 适量

猪肋排 一公斤

马苏里拉芝士 200g

韩式芝士排骨的做法

把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。(没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。)

把加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右

找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多

锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右

等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁

把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化

最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻

问题六:火炉火的芝士肋排和烤肉哪个好吃 烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料

问题七:芝士肋排用韩语怎么写 芝士肋排

?? ??? ??

芝士(奶酪别称)一般指奶酪(奶制品)

奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese,意大利人称它为“formaggio”。在英语中,cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-up girls)。

问题八:万能的吃货们,枣庄哪有芝士肋排 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

问题九:义乌哪里可以吃到芝士肋排 5分 世纪联华后面有芝士排骨

主料

排骨1斤

辣白菜拉面1包

芝士250克

辅料

韩国辣酱

3饭勺

生抽

3饭勺

料酒

3饭勺

蜂蜜

3饭勺

白醋

1饭勺

韩国辣椒粉

1饭勺

香油

1饭勺

大蒜

半头

水果洋葱

1/4个

苹果

1/4个

黑胡椒粉

适量

白芝麻

少许

欧芹碎

少许

什锦时蔬

少许

芝士排骨的做法

1.

材料准备好,我上面提到的饭勺,就是图中大小的,把上述材料中,除了排骨、芝士、白芝麻、欧芹碎和什锦时蔬之外的其他材料全部放入料理机(苹果和洋葱一定切小块,不然打不动),打成酱料

2.

大好的酱料倒入一个保鲜袋中,再加入洗净的排骨,搅拌均匀,放入冰箱,腌制一天

3.

准备好少许什锦时蔬

4.

为了让大家都可以做这道菜,我就没有用烤箱,改用烧制。锅中倒入少量食用油,烧热后,把腌制好的排骨放下去煎一段3分钟,加入少许水,待烧开后,关小火,盖盖勺,烧至排骨可以用快子穿透时,排骨就好了,再把保鲜袋中剩余的调料倒入锅中,开大火,收汁


转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/3337438.html

最新回复(0)