1、营业时间不得早于8：00，不得晚于次日2：00。《娱乐场所管理条例》(2006年1月18日国务院第122次常务会议通过的文件，自2006年3月1日起施行。)第二十八条规定，每日凌晨2时至上午8时，娱乐场所不得营业。
2、酒店里面的酒吧大多数在凌晨一点左右结束，社会酒吧里面普通的大多数也是凌晨一两点结束，有球赛转播的会开到天亮，夜场基本到四五点。
晚上7点到凌晨2点。酒吧的种类不同，营业时间不一样，酒吧的经营时间一般是晚上，而且经营的高峰时间是晚上7点到凌晨2点。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。
酒吧一般几点营业
酒吧的结构包括卡座、散台、壁墙，卡座一般分布在大厅的两侧，壁墙由液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。
酒吧最初起源于欧洲大陆，酒吧有主题酒吧、酒廊、服务酒吧、外卖酒吧、多功能酒吧、台球酒吧、主题酒吧。
酒吧配置的酒水有干邑白兰地酒、威士忌、金酒等烈酒，利口酒、啤酒，橙汁、菠萝汁等果汁。
根据当地的 消费水平和营业情况！ 一般为晚上7.00到凌晨2.00 还有下午就开始的，到凌晨酒吧的种类不同，营业时间不一样 消费档次不一样，时间的长短不一样！ 有晚上9.00 到 早上5.00 主打夜生活 一般城市 7.00到2.00 慢摇吧 以及迪吧 还有 8.00 到12.00的 属于演绎酒吧 下午到 凌晨的 属于清吧 ，主要的还是根据客人的需求去 变化！
服务员上班时间系晚上6点到凌晨4，5点到．舞蹈员上班时间系晚上10点到凌晨2点到三点．公主，陪酒上班时间系晚上8点几到凌晨三点到四点。
酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。
