蟹不能和什么一起吃(帝王蟹不能和什么一起吃)
螃蟹不能和柿子一起吃,会在体内形成蛋白质的团块,引起消化不良。螃蟹不能和羊肉一起吃,会降低羊肉的温补作用,损伤脾胃。螃蟹不能和花生一起吃,会引起腹痛腹泻,也不适合肠胃不好的人吃。
1、柿子
蟹肉含有丰富的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质在人体内会形成蛋白质凝固的硬块,引起消化不良,所以螃蟹不能和柿子一起吃。
2、羊肉
羊肉味甘,性热,蟹性寒。二者同食,会降低羊肉的温补作用,有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的人来说,容易造成脾胃功能失调,影响身体健康。
3、花生
花生仁有甜味,其中含有大量脂肪。它们是油腻的食物。如果和凉拌螃蟹一起吃,会引起腹痛腹泻,不适合肠胃虚弱的人食用。