翕善堂博山菜、博山小厨。翕善堂博山菜、博山小厨这两家店的糖醋里脊都非常好吃，酸甜口味非常适合，而且量大还不腻，价格也非常的优惠，服务也很不错。
糖醋里脊是经典汉族名菜之一，主要以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
博山的过梁烤鸡的鸡叉骨好吃。国梁烤鸡位于山东省淄博市博山区白虎山路25号楼158沿街商业房。
鸡叉骨又名鸡锁骨，是鸡肉中营养价值较高的一部分。
博山水饺（石蛤蟆）\x0d\x0a博山酥锅（基本上家家都会、这是一绝呢）\x0d\x0a博山豆腐箱\x0d\x0a博山清梅居、聚乐村的肉干香肠\x0d\x0a博山景德东的各种点心、\x0d\x0a至于具体的很多好吃的菜品都要进饭店呢、\x0d\x0a博山人是非常注重吃的呢、有句俗语叫做“吃了博山饭，围着天下转。”虽然口气大了点，不过确实也反映了博山菜肴雄厚的实力，是鲁菜一个不可缺少的分支。
