粽叶怎么煮比较好(粽叶需要煮吗)
在烹饪叶子之前,你需要浸泡它们大约5个小时,以吸收更多的水分。锅中加入清水,然后加入3克盐和3克食用碱搅拌均匀。然后开大火烧开水,再把粽子叶放入开水中煮5分钟左右,然后关火。用前将煮好的米叶子在锅里浸泡20分钟左右。
使用材料
芦苇叶,盐,食用碱。
步骤一
将买来的芦苇叶用清水洗净,然后放入水中浸泡5小时左右,吸收更多的水分。
步骤二
步骤三
然后开大火让水烧开,再把芦苇叶放入开水中煮5分钟左右,然后关火。
步骤四
将煮好的米叶子在锅里浸泡20分钟左右,然后取出。这样处理过的稻叶非常柔软。